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第十一集剁椒鱼头二
他不是一个钓鱼主播吗
我听说做主播可是不少赚钱
不远处的同事道
那也要粉丝特别多才行
他的粉丝也就五六百人
怎么可能赚钱
李慕青随口道
说心里话
也就是刘小鱼是个不相干的人
如果是亲戚或者朋友
自己早就批评教育他了
年轻人就应该找个工作好好上班
多赚钱
或者多学点东西
努力上进
可是做直播这份工作太不稳定了
很多人赚不到钱不说
还耽误了自己
在她看来
大部分做直播的人都是奔着做网红去的
好高骛远
想着一夜成名
这本身就很有问题
在她眼里
刘小鱼也基本和这些人差不了多少
可惜了
挺不错的小伙子
就是观念没转变过来
以后有的是弯路走了
刘小鱼一路骑着电瓶车
很快就回到了长鑫小区
小鱼
你今天可以啊
钓了条这么大的鱼
看起来比老赵那条大多了
小区里一个中年秃头大叔赞叹道
运气好
一上午就钓了这么一条鱼
刘小鱼假装不在乎的回道
刘小鱼喜欢喊这人叫周大哥
他也是个爱钓鱼的人
只不过家里媳妇管的太严
一个月只能钓一次鱼
不过他也是个狠人
只要到了钓鱼的日子
不管是下雨还是刮风
就算是下冰雹
他也会毫不犹豫的拿上钓竿到水边坐上一天
如果天气好
晚上他也不会回家
他的名言是
我一个月就钓一次鱼
必须好好珍惜
被称为周大哥的汉子站在电瓶车的后座前
隔着鱼护的网兜
用手不停的抚摸着大鱼的身体
嘴中啧啧赞叹不已
这鱼真大
这起码得有二十五六斤吧
应该差不多
我遛了很长时间呢
手抖酸了
刘小鱼使劲活动了下胳膊道
羡慕的收回手
接着周大哥叹了口气
哎 可惜了
这鱼也就是鱼头好吃
别的地方刺太多
还有土腥味儿
不像草鱼肉嫩
做水煮鱼最好吃
能把人鲜一个跟头
上个月我在长丰水库南角钓了一条十五斤三两的大草鱼
那条鱼才叫好吃呢
刘小鱼使劲点了点头
道
十五斤的草鱼
那还真不小了
周大哥
你可以呀
那是相当可以
也不看看我是谁
周大哥挺了挺胸道
像周大哥这种情况
刘小鱼都已经见怪不怪了
这是钓鱼人的通病
别人钓到了大鱼
除了羡慕之外
还有那么一丝的不服气
总是提一下自己钓的大鱼比较一下
最后自己完胜
钓鱼可以空军
但是在钓友面前不能服输
刘小鱼又和他闲扯了几句
然后把电瓶车停好
收拾好渔具向三号楼走去
在这个世界
他的父母和妹妹住在乡下
城里的家中只有他一个人
回到家
把渔具放好
然后他便把鱼从鱼库里拿出来放进了厨房
看了下时间
已经十一点十五分了
喝了点水
稍微休息了一下
然后他便走进厨房打开手机开始录制起了他做鱼的视频
大兄弟们好
我是你们熟悉的巨物主播刘小鱼
今天我钓到了一条大鱼
现在我们就处理一下这条鱼
做剁椒鱼头给大家尝尝
说着
他便拿起菜刀
用刀背刮起了鱼鳞
每一个钓鱼佬都是处理鱼的一把好手
毕竟有时候钓的鱼太多
拿回家后家人不愿意处理
只能自己动手处理
这样时间一长
钓的鱼太多
自己也不愿意收拾了
就送邻居送朋友
后来朋友和邻居也都吃鱼吃腻了
鱼送不出去
钓鱼的人就干脆不带鱼回家了
钓完之后直接流放
基本上
这也是刘小鱼的经历
兄弟们
现在鱼鳞已经刮好了
现在咱们处理鱼的内脏
说着
他拿起剪刀
剪开鱼肚子
小心翼翼的把鱼的内脏掏了出来
大家处理鲢鳙
鲤鱼
鲫鱼的时候
一定要小心
不要把鱼胆弄破
一来这东西有毒
二来影响鱼的口感
处理完内脏后
他用菜刀把鱼头剁了下来
然后把鱼头一劈两半
这个鱼头里面的黑膜一定要处理干净
要不然会很腥
有土腥味儿
还有它咽喉上的牙齿也要拽下来
很快
他就把鱼头处理干净
然后用葱姜水加了点盐腌制了起来
接着他一边讲解
一边准备起了辣椒
蒜末
泡椒等配料
片刻后
他起锅烧油
把切好的辣椒
蒜末
泡椒等配料放在锅里翻炒了起来
又放了一点青花椒
最后再加上盐
鸡粉
耗油等配料
接着
他把腌制好的鱼头摆在盘子里
把炒好的配料盖在上面
然后放进了已经烧开了水的蒸锅里
咱们把鱼头放在锅里蒸十五分钟就好了
很快
鱼头的鲜香味就从锅里冒了出来
刘小鱼深吸了一口气
感觉肚子更饿了
闻着香味儿
我感觉更饿了
有点受不了了
咱们赶紧再切点葱花
烧点热油