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本字幕由TME AI技术生成
为什么
为什么
为什么
十万个为什么
高小朋友们好
我是你们的青蛙姐姐
吃水果为什么不可以代替吃蔬菜
在日常生活中
有些孩子在吃正餐的时候不好好吃蔬菜
家长们就拿出水果让他们吃
以为吃水果可以代替吃蔬菜
其实这是人们脑中的一个误区
吃水果不可以代替吃蔬菜
这是由于水果和蔬菜所含的糖类及作用是不一样的
水果中所含的碳水化合物主要成分是蔗糖
果糖
葡萄糖之类的单糖和双糖
当这些单糖和双糖吃进人体后
只需要稍焦消化或不需要消化即可被人体小肠吸收
由此可见
水果的长处是能及时供应能量
但是
如果吃的水果含糖量过高
会使血液中的血糖迅速升高
不利于身体健康
我们再来看看蔬菜
大多蔬菜所含的碳水化合物是淀粉一类的多糖
但们需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后
才能慢慢的被消化和吸收
因此
蔬菜的长处是不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动
并且蔬菜所含的维生素c和矿物质一般都比水果多
吃水果还有一定的讲究
否则只会对人体有伤害
如在空腹时吃西红柿
会使人体胃内压力升高
造成急性胃扩张
使人体发生胃胀
胃痛等症状
我们下期分享什么样的知识呢
让我好好想一想
我们下期见