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我用声音写一段文字
走进你的世界
和你来一场生命的约会
大家好
我是伊犁河
认真对待生活中的每一个细节
它会让我们在平凡又琐碎的日子里找到诗意的生活
找到继续前进的微光
找到不愿将就的勇气
下面这个故事告诉我们
一顿熠熠生辉的午餐
让我们一天的工作都有了与众不同的激情
午餐一随便
气势就垮了
作者
淡淡淡蓝
昨晚我用电饭煲卤了两斤牛腱子肉
卤的时候我就想好了今天中午在公司的午餐
公司没有食堂
外卖已经吃腻了
且不健康
每天晚上考虑好第二天午餐的内容
是一个带饭族本能的反应
最近我偏爱用电饭煲做卤味儿
相较于其他厨具
电饭煲的优势在于既免去了烟熏火燎
又不用时刻在灶台守着
我把牛肉在汤汁里浸泡了两小时
取出后放冰箱冷藏
早上起来切了十来片放在保鲜盒里
又用另一个保鲜盒装了一点汤汁
心思缜密的我早就有了完美的安排
上班路上会路过菜市场
我只要提早几分钟出门
外进菜市场里摆是面条
再买一小把香菜
就万事皆备
当然
我也可以带一些挂面
但挂面哪有湿面好吃呢
就这样
我给自己准备的午餐就是可以和小吃店媲美的香菜牛肉面
这一碗活色生香的牛肉面让我一向随便应付的午餐熠熠生辉
也让我这一天的工作都有了与众不同的激情
吃上了牛肉面之后
思维立刻开始变得活跃
既然牛肉面都能自给自足
为什么还要局限在每天带剩饭剩菜加热呢
我的午餐开始走上了高光时刻
一周五天工作日
我计划每天都要准备出不同的花样
汤面
拌面
馒头 稀饭
水饺 馄饨
南瓜 玉米
粗粮和白米饭混搭出一周食谱
晚上炖了排骨汤
我就先盛一碗出来
第二天再切一条年糕
洗两颗小青菜
切好装盘
中午用养生壶的养生汤功能嘟嘟嘟五分钟
寒风骤降的日子里
这一碗热气腾腾的排骨年糕汤是能给人慰藉的
其实以前我也不是认真吃好每一顿饭的人
午餐更是马马虎虎
将就不过是前一晚的剩菜剩饭带到公司加热
幸好我仅存一点最后的健康意识
不吃加热过的蔬菜
那就只剩下一个选择
浓油赤酱的大荤类
想想这些年自己吃进去的重油重脂肪
在身体里潜伏的地雷
不免有些后怕
出来混终究是要还的
吃进去不健康的
也终究会在身体里体现
促使我要认真对待午餐的
其实是人到中年后每一次的体检单
单子上那些上上下下的箭头一年比一年递增
让我触目惊心
也因此开始反省自己每一餐的饮食
反省自己是不是只贪恋好吃而忽略了健康
反省自己是不是只追求审视而忽略了营养的均衡
说到底
刺激我们的体检单是警钟
也是良药
是中年心酸的养生室
有一天读黎歌的书
他写**妈是一个翻译
他能把一切情境都译成家庭
他让他爸爸住院时的病房越来越像家
搁架上的电饭煲在煮米饭
洗手间擦拭的一尘不染
**妈迎着阳光在窗户下补衣服
他带女儿皮皮去医院探望妈妈自自然然的把皮皮的小辫子解开
打开热水给他洗头
细细的疏通皮皮坐在病房的露台上晒头发
而他一进病房就想换睡衣
看到这里
觉得很温暖
理论不能给我们精神力量
而生活家和行动家却能
我又有些喜滋滋的
我和**妈多少有些相似
几年前妈妈住院的时候
我也带了一堆日用品去陪护
不仅带了棉被
还带了垫被
哪怕是一碗也不想应付
同样
为了配得上我的牛肉面
我特意带了我喜欢的樱花汤碗放在公司
还挑选了一只漂亮的波点盘子
可以在吃意面的时候用
用上了美丽的餐具
我的午餐就多了一点正式感
显得没那么随便
大多数时候
人一随便
气势就垮了
气势一垮
就显得特别凄惨
这凄惨也会影响到一整天的心情
看法国记者泰松的日记
在西伯利亚森林中
他说
烹饪食物
照顾身体
就像把拥有的任何点滴幸福的可能性赋予了自己
彼时
我正在茶水间吃我自己煮的雪菜肉丸米线
幸福的滋味正悄悄在舌尖蔓延绽放