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第七百六十三章打算
自从春天在劲松技术学院招来一批实习生
冯兴源等老人就专门到店里来看过这批孩子
后来实习结束
公司跟其中表现优异的学生签订了就业合同
老人们再一次上门花了不少时间观察过一段日子
其中发现了几个好苗子
那时候就跟杨振兴提过让他收徒弟的事情
只是杨振兴考虑到自己的情况
还有其他方面一些问题
最后没有听取老人们的意见
自然也就没有收徒的动作
没想到现在冯兴源会旧事重提
建议杨振兴再次考虑收几个徒弟
虽说我那个徒弟李明做出来了那种事情
但这样的情况在厨师行业里算是十分少见的
几乎没有徒弟出师后会跟着师父对着干
即便有
那也会到其他城市里发展
不可能跟师父待在一个城市里面
说着说着
冯兴源又想起自己的孽徒
不由得血压顶上来
气得满脸通红
杨振兴见此
立马各种安慰
生怕自己爷爷的这位师弟再气出个好歹来
冯爷爷
李明的事儿过去就过去了
咱们也别老拿着当回事
不值过的
您说收徒弟的这事儿
我会仔细考虑
我明白您的意思
也知道您为了公司好
但这事儿也不是两三句话就能定下来的
您稍微给我点时间
我也好在后厨观察观察那几个孩子不是
杨振兴的话让冯兴源好受不少
不过明显还没有彻底消气
想到自己这辈子收了几个徒弟
只有李明一个人还算是老实
结果临到末了还惹出那么多让他生气的事情
不由得认同了杨振兴的话
甚至还叮嘱道
是得好好再观察观察
宁愿不收徒弟
也不能收那些品德不过关的家伙
你就静下心来多看看
这事儿我以后也不会再催你啦
等最后你收不收徒弟
全凭你自己做决定
我们这些老家伙保证不会再干预你这种事儿了
又跟冯兴源聊了一会儿
询问了一下对方几位老人最近过得怎么样
接着对方就提出了告辞
现在杨振兴已经接过所有的生意
并且还越做越大
每天都有许多事情要忙
老人对此自然十分清楚
不想因为自己过多的打扰杨振兴工作
杨振兴看到老人要走
打电话招呼来刘建业
说道 狗子
你开车送送冯爷爷回家
别让怹挤公交车了
冯兴源连忙拒绝道
没事儿
我回去也没别的事儿做
坐车全当溜达着玩了
你们忙你们的
不用管我
杨振兴没有答应
说道
冯爷爷
车正好没油了
让建业送你一趟
顺道去加油站加点油回来
没嘛忙不忙的
就算不送你这趟
一会儿也得出去跑一趟加油
您就甭拒绝了
看到杨振兴这么说
冯兴源才点头答应下来
和刘建业一起坐车离开
回到办公室
杨振兴也没有再回后厨研究厨艺
而是坐在那里思考了起来
现在店里面要培养一批中坚厨师
即使有合同规定着
未来也指不定会出现什么问题
说到底合同也是会到期的
现在法治社会
又不是旧时代
动不动就签个卖身契
一干就得给别人干一辈子
到合同结束了
万一对方不再继续跟公司签合同
而是被别人出高价挖走
这不是杨振兴希望看到的结果
原来在李明身上已经发生过一次类似的事情
那会儿店里面后厨可以说缺失了一位顶尖厨师
手忙脚乱了好些时间
这样的事情既然吃过亏
现在就不得不做好防备工作
仅仅靠着合同不靠谱
但如果再加上师徒关系这个因素
未来面对类似的风险
发生几率就会大大降低
说到底
国内社会环境对师承关系还是比较严肃的
远了不说
杨振兴的两位师父退休前一直在京城饭店工作
他们所在的粤菜厨房和川菜厨师
现在主事的厨师长都是两个人的徒弟
包括不少中坚力量也都有一定的师徒关系
再说杨振兴同样熟悉的丰泽园那边
史师傅教了不少徒弟
现在都成长为厨师长
王师傅的徒弟同样也有不少在丰泽园的后厨当差
即使两个人有不少徒弟现在已经离开丰泽园
自己到外面独自发展
但说到底也是有够实力的徒弟接过了他们当初的位置
保证了丰泽园的厨师水平一直处在一个比较高的位置
杨振兴不图未来能把所有徒弟全都留在身边
但是能有那么三两个实力高的留下来
并且一直都能忠心耿耿
那对他和公司而言都是极为有利的事情
而且
现在杨振兴也不是几年前那个初出茅庐的小厨师了
经过这么多年的进步
加上取得的各种荣誉
参加的各类活动和组织以他不逊色许多烹饪大师的实力和身上的影响力
就算是收几个徒弟
也不会有人会像以前那样跳出来说他不自量力什么的
想到这里
杨振兴心里做出了决定
他打算未来一段时间
在每家店的后厨都好好观察观察
看看有没有适合收为徒弟的好苗子
然后等到转过年来
过完**
询问一下看中的人愿不愿意到时候收几个徒弟培养
转眼间
距离杨振兴从川府回来也有一个星期的时间
公司里的事情整理完
他便找了个时间上门去拜访自己的两位师父
除了跟师父说一下这次入川的情况
向他们询问自己遇到的那个难题该如何解决
最主要的是
杨振兴得好好的跟自己的两位师父之一黄子云大师好好的说道说道
这次出门
在他不知情的情况下
被自己师父利用了那么一下
让他正式加入了师门之间的争斗
虽说入了师门就应该为师门做贡献
师父让徒弟跑腿做事也都是应该的
可受了那么大委屈
让他此行多了不少变数和麻烦
同时还取得了师父想要的结果
怎么着也得要点好处回来不是
再说
这件事在杨振兴看来
也算是师门任务
任务完满完成
总得给徒弟一些奖励吧
说到底
这也不是什么有违常理的事情
听众朋友
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