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本字幕由TME AI技术生成
午饭时间
锤锤和鸡仔坐在学校食堂里
鸡仔看着盘子里的豆角炒肉丝
一脸嫌弃的用筷子戳了戳
哎
又是软趴趴的豆角
每次都炒的这么烂
一点嚼劲都没有
我一点儿都不喜欢吃这种软软烂烂的东西
这也没办法呀
毕竟豆角要是不炒熟
会食物中毒的
这我倒是知道了
我妈从小就跟我说豆角必须煮熟才能吃
但我就是不喜欢这样软烂的口感吗
那你说不定会喜欢澳大利亚那边的豆角
那里的豆角可以随便吃
有的餐厅甚至直接用它做沙拉
什么生拌沙拉
吃了没做熟的豆角不是会肚子痛吗
那里的人难至不怕拉肚子吗
嘿嘿
这你就不懂了吧
在咱们中国
豆角确确必须须煮熟才吃吃
但澳利利亚那边就不一样喽
为什么不一样
豆角这么偏心吗
就欺负咱们中国味
呵哈
那倒不是啦
这其实是因为澳大利亚那边的豆角品种不一样
他们那里的豆角毒素含量不一样
有些就算偶尔生吃一点点
也不一定会中毒
毒素
豆角里还真的有毒素呀
当然啦
我们生吃豆角会食物中毒
就是因为豆角含有皂苷和植物血凝素这两种天然毒素
不过这两个家伙最怕高温
只要我们炒熟就不会中毒了
嘘
哦
所以澳大利亚那边的豆角这两种毒素比较少
不炒熟也没那么容易中毒
那我以后去澳大利亚玩
是不是就可以试试生吃豆角啦
别别别
即使在那里
也不是人人敢吃生豆角
毒素再少也有风险
最好还是煮熟吃
这样更安全
哎
本来还想试试生豆角是什么味道
说不定脆脆甜甜的呢
就你这贪吃的性格
要是真让你试生豆角
估计你第二天就要捂着肚子请假了
温馨提示
豆角里含有一些天然毒素
在没有被高温加热时会让人感到不舒服
可能引起肚子痛
恶心甚至食物中毒
而澳大利亚有些特殊品种的豆角
这两种毒素含量比较低
有时候就算生吃也不会马上引起不适
但为了安全起见
我们在吃豆角时一定要确保彻底煮熟
这样才能放心享用美味又营养的豆角
我是你的趣味随身小百科
锤锤
我们下次再见
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