00:00/00:00
外链地址
https://www.eemp3.com/audiofile/a8e4baabdf3f9cbc7b580a403810e520.mp3
点击复制本字幕由TME AI技术生成
欢迎收听食以安为先
安全饮食
健康宝典演播悠悠旋律
第一篇
食品优劣鉴别第一部分
如何正确选购白酒
一选名优产品
消费者在选购白酒产品时
应首先选择大中型企业生产的国家名优产品
因为品牌知名度高的生产企业都具有一定的生产规模
销售覆盖面大
社会责任大
政府高度重视
监管力度大
抽查频率高
企业危机感强
产品质量就是企业的生命
而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐
一些粗制滥造
以酒精加香精简单对峙的低档酒却以名品出售
不合格品主要来自这些企业
嗯 二
看标识标注
建议消费者不要购买无生产日期
厂名厂指的白酒产品
因为这些产品可能在采购原料
生产加工
运输
销售等过程中不符合卫生要求
使酒类产品中产生过量的有毒有害物质
如甲醇
杂醇油
饮用此类产品可引起急
慢性中毒
危害人身健康
三
看瓶盖封口
正规厂家的白酒生产封口平整严实
打开后平整光滑
劣质白酒恰恰相反
开瓶前后均显粗糙或者不规整
四
倒瓶看气泡
将酒瓶迅猛倒立
瓶内会有气泡产生
消失
迅速者酒纯净品之优
慢者为劣
五
改变白酒越沉越香观念
白酒产品并非越陈越香
低度白酒是我国当前白酒产品中的主流
它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整的结果
消费者应当理解
低度白酒在存放一段时间后
通常需一年或更酒
醇
酸等反应生成酯类物质
造成酒度进一步降低
并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点
因此
广大消费者在购买低度白酒时
最好选择两年以内的酒饮用
六
科学饮用白酒有益身体健康
由于白酒中含有乙醇
人少量饮用后能刺激食欲
促进消化液的分泌和血液循环
使人精神振奋
人的知觉热量可以御寒
而饮用白酒过量
将刺激胃粘膜
不利消化
轻者过度兴奋
皮肤充血
意识模糊
人的控制能力降低
重者知觉丧失
昏睡
并可饮酒中毒导致死亡
经常过量饮用会造成肝脏超负荷运转
进而可引起肝硬化和神经系统的疾病
因此
为了消费者的身体健康
最好不要过量饮用白酒或酗酒
七
白酒的国家标准中规定了安全指标
劣质酒中可能存在能导致饮用者失明的物质甲醇
接下来
我们来分享一则重大食品安全事件
二零零四年五月十一日
广州一市民被怀疑饮用散装白酒中毒死亡
短短十天里
共有十四人因饮用假酒死亡
三十九人受伤
这些散装白酒中含有剧毒工业酒精甲醇
第二部分
酸奶的正确选购与食用