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本字幕由TME AI技术生成
不提燕尾子如何找木匠买木头杆子
咱单说石匠李长林赶到城里北大关
找到耳朵眼儿炸糕铺
可着兜里的钱买了一大包油炸糕
急急忙忙的又往回赶
耳朵眼炸糕铺啊
在北大关
前面咱们提到的狗不理包子呢
也在这附近
紧邻着南运河
往来船运发达
人头攒动
热闹非凡
还别说
卖东西的
说书唱戏打把式卖艺跑江湖的
也愿意来这儿挣钱
咱再说这炸糕的字号
为什么叫耳朵眼儿呢
因为炸糕铺子开在耳朵眼胡同
过去的小胡同习惯以形状命名
一说弓弦胡同
那就知道从这儿走可以抄近道
一提裤裆胡同
那就知道这胡同里边深不了
您听耳朵眼这个地名
也能想到到这是一条曲里拐弯的小胡同
卖炸糕的这个铺子开在这条胡同里头
原本另有字号
叫做增盛成
可是这名字念的太绕嘴了
也不好记
改上大舌头的
指不定念成什么呢
大伙儿就按地名叫成耳朵眼炸糕
一来二去的
出了名了
倒忘了原先的字号了
当时的两位店主是亲哥俩
祖传三代的手艺
在天津卫
一提耳朵眼炸糕
那可是没有不知道的
店主用上好的红小豆和红糖
拿生芝麻
香油调和拌馅儿
外头裹上江米面
做成团子的形状
压扁了
放在油锅里头炸透
这个火候很难掌握
炸不好就糊了
手艺好的呀
炸出来一不焦糊
二不跑馅儿
薄厚均匀
色泽金馅
对着太阳光一照啊
能透亮
吃起来是外焦里嫩
香脆酥甜
咬一口啊
顺着嗓子眼儿往下流油
可是呢
还不油腻
越吃越爱吃
过去有钱没钱的都喜欢吃
有钱的呢
买一篮子提回家当早点
还得配上一碗面茶
这两样东西可谓是绝配
搭在一块儿味道独特
穷人吃炸糕没有那么讲究
过去南运河边上上有不扛
扛着铁锨等卸船的苦力多了买不起
买一个两个炸糕解解馋
那不够吃怎么办呢
拿半张大饼卷上
再来一碗豆浆
吃完了够卖一天的力气
石匠李长林大步流星的来到耳朵眼儿胡同
掏出崔老道给他那几个大子儿
买了一大包十个油炸糕
没头呢
又往回走
他这一路上免不了纳闷
这都要命的时候了
崔老道还有心思吃炸糕
难不成知道要死了
先解解馋
由于路途不近
他也不敢耽搁
天黑之前进不了屋
准得撞见董妃娘娘
那可不是儿戏呀
买完炸糕匆匆忙忙的往回赶
到小男孩拎来的那间房一看
燕尾子也刚回来
忙活了一天
整累的够呛
双手捧起个大茶壶
正往嘴里头咕嘟咕嘟的灌水呢
他按照崔老道的吩咐
把木头杆子全做得了三十六根
一根儿不多
一根儿不少
高粗细细般齐
每一根儿都拿红绳子系好了
足足有一大捆
全戳在墙角了
崔老道把炸糕分给燕尾子和李长林吃了
留下两个用纸包好了放在一旁
两个人不明所以啊
这是留下当夜宵吗
崔老道告诉这俩人
你们俩可别贪嘴给吃了
想要对付董妃娘娘化成的恶鬼
少不得这两个炸糕
俩人听得直犯愣
怎么也想不出用炸糕怎么捉鬼
难不成崔老道想用炸糕把鬼噎死
简短截说吧
仨人吃完了炸糕
眼瞅着天色将晚
日头已经往西落了
赶紧把门窗关严实
可就不敢出去了
入夜之后
董妃娘娘又到门口了
仍然是不敢进屋
只隔着门缝往屋里吹气儿
哥儿仨躲在屋里头
感觉恶寒透骨
毛发森竖
真谓乱开封
都门前前卷起阴山背后沉
阴风过处
只吹得那幅破画摇摇欲坠
画上的颜色越来越淡
扑簌簌的往下掉沫子
三个人熬到天亮
眼看那幅古画挂不住了
今夜董妃娘娘再隔着门吹上几口阴气儿
这幅画就完了
到时候再没对策
可就没有能够挡住董妃娘娘的东西了
厉鬼进到屋来
咱哥仨可真应了结拜时起的誓了
不求同生
但求同死
崔老道对燕尾子和李长林说
咱们弟兄能不能活命
全看今天了
这哥俩都都快急死
今天半夜厉鬼鬼上门门来
再吹上口口气儿
这副挡鬼的猛鬼下山图非碎了不可
那可如何是好啊