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第一百二十五章方老爷子的逍遥生活
但主管刘大厨却有自己的想法
并不因此就尽量满足客人的需求
哪怕池子里有货也不行
阶梯型消费是必须的
这样才能造成一定的心理落差和紧迫感
使高档酒席的地位和品牌效益在客人的心目中形成足够的分量
为此哪怕少赚点钱也在所不惜
所以私房菜馆每晚仍以二饼二乙的配置开席
订餐嘛
自然是按先后次序排队
先到先得
不容商量
李悠然和七叔聊起这个事情
都觉得非常有意思
齐叔感慨的说
现在的市场营销学问还真是多
涉及到方方面面
他在上学习班之前
还真不能理解这些东西啊
其实啊
高端客户可不像寻常的工薪阶层
买啥东西都讲究个实惠
价廉物美
这里面的事情多着呢
你瞧着吧
按这个架势
等咱们的甲级酒席推出
照样抢手
刘然信心十足的说道
正说着这个事情
院门外汽车喇叭响了两声
随后后勤部的金杯车倒驶了进来
一直退到鱼池边停下
车门打开
穿一件单背镜的冯大牛跳了下来
见到刘人和七叔都在
并兴奋的大声嚷嚷起来
老板 秦叔
瞧瞧我弄什么回来了
刘然和七叔对望一眼
一起迎了过去
大牛啊
求你乐成这个样子
肯定和鱼池有关
呃 让我猜猜
你该不会是把食鱼啥的给买回来了吧
李悠然直接想到了这个
近期似乎没有别的事情能让冯大牛主管这么高兴啊
冯大牛的脸色一僵
随即颇有些泄气的说道
老板就是老板
一猜就中
真没意思
牛哥
你啥事儿都写在脸上
太好猜了
小夏在一旁搭腔
在场人听了都乐了起来
好了
不多闷子了
卸车
冯大牛把车厢门拉开
直呼两个伙计把几个加盖的尼龙网罩的塑料水箱抬下来
摆放到了靠墙的树荫下
拉开网罩
刘然凑近一瞧
只见箱子里面装着数十条身长十几公分
呈椭圆形加侧边的半大鱼
背部和头部为灰黑色
上侧略带蓝绿色光泽
下侧和腹部呈银白色
嘴巴倒是不小
这就是声名遐迩的石鱼
看起来外表似乎并不出众
食鱼是名贵的淡水鱼
以味鲜肉细
营养价值极高著称
其中有以野生长江鲨鱼为极品
但据说已经濒临灭绝
有价无尸
冯大牛见小吕老板面带疑惑
连忙说道
肯定是石鱼
这个我可以保证
不过就是养殖的了
野生的都快捕完了
实在没地方找去
是啊 老板
你不知道
我们牛哥现在呀
整天琢磨这些个东西
都快成鉴定专家了
旁边的一位伙计说道
什么专家
陛下说
冯大牛瞪了伙计一眼
接着他告诉李悠然
这些食鱼还是在上次西边斗湖乡的那家养鱼专业户那儿买的
那人真是能耐
鱼家水产养殖研究院合作
人工繁殖十鱼获得成功
已经养了两亩鱼塘
不过因为时间还短
现在还没有大鱼
另外
这鱼的价格可不便宜
每斤花了一百来块钱
是后勤部采购过的最贵的鱼了
刘然自然知道
冯大牛自担任后勤部主管以来
对饭馆采购范围内的东西很是下了一番功夫
说他是这方面的鉴定专家也不为过
既然他说没问题
鱼的来路有清楚
那就放心吧
至于价格贵点
那更是无所谓了
经过空间吸水加工过的食鱼
上桌时售价能涨十倍都不止
有的是人买单
这时
小狗抱球也跑过来凑热闹
用小鼻子在塑料水箱边嗅来嗅去
哎 七叔
这狗不会吃鱼吧
吃鱼可是很贵的啊
冯大牛见到小家伙的嘴离这些宝贝鱼崽子很近
心里不禁有点紧张
哈哈
保修很老实的
不会乱吃东西
再说了
这又不是猫
要真是猫啊
那见了鱼才是不要命呢
七初笑着说道
似乎是为了证明七叔的说法证据
抱球秀了一阵子
便乖乖的坐在李由人的腿边
静观不语
嘿
这狗还真不错
一副机灵样啊
冯大牛夸奖道
刘然摸摸抱球的脑袋以示鼓励
看来回头可以再训练他做几个动作了
接下来
他对冯大牛说
高档鱼不要怕龟
只要他能确定
就由他做主继续进货
冯大牛点点头
说自己会小心把关的
然后指挥伙计把水箱消毒
放鱼入池
看来用不了多久
甲级酒席就可以开张了
这样悠然农庄私房菜馆才算形成一个完整的体系
刘然心中合计道
您正在收听的是
悠然农庄
八月的夏日
虽然已到傍晚时分
但天色依然明亮
石鼓巷往东
锦绣名苑住宅小区
用过了晚餐的方老爷子
身穿一件白色短袖衬衫
正坐在院内的藤椅上饮茶
神态颇为怡然自得
晚风吹过
凉爽中伴着一阵阵花香
将白天的暑气驱赶得烟消云散
他端起玻璃茶杯
未等靠近
缓缓不绝的清鲜香气顿时扑鼻而来
令人感到神清气爽
杯中的茶叶湛青碧绿
根根坚挺
夜间四风
怪不得叫翠峰呢
心色艰巨
当真是名副其实啊
方老爷子慢慢观赏着杯中的茶
自言自语
闻香观色之后
放到嘴边轻轻戳了一口
茶水清新醇厚
馥郁悠长
沁人兴肺
真是好茶呀
方老爷子暗暗赞道
这是包子铺的小李老板前两天送给他的第二份茶
仍是大约二两重
自然一桶特制水是少不了的
自从认识小李老板之后
自己似乎就开始想起了口福
从滋味鲜美的包子
到野生鲤鱼
草鱼
再到更高级的野生鲈鱼
桂鱼
还有前两天让小张带回的美味大河蟹
以及手中的极品绿茶
小吕老板就像个魔术师一样
不断变出新的好东西
真不知道他是从哪里搞来的
另外
这半年多来
自己的身体也变得比以前好多了
腿部的经络似乎被疏通
终于甩开了拄了两年的拐杖
身体其他部位也感觉颇为舒畅
不仅耳聪目明
连血压血脂都恢复了正常
一般情况来讲
人不如老年
味觉系统将会慢慢减退
但他却恰恰相反
现在的味觉口感比以前更为灵敏
连老伴儿都时常抱怨他吃东西嘴太刁
稍微差点的食物都不满意
这使他更为相信包子铺提供的食物饮料
对人体具有相当好的养生保健作用
所以他自然也是频频光顾
开始有段时间
他对小李老板的来历背景颇为好奇
想了解一下
后来转念一想
自己从人家那里得到不少的好处
已经是莫大的福分了
心态还是淡薄一些为好
随即放下这个念头
再说了
每个人都有属于自己的秘密
能节识就是一种缘分
顺其自然即可
何必非要搞得那么清楚呢
正想着事情
忽听门铃响起
保姆小张闻声从屋里走出来
连走几步打开了院门
好老爷子
你来了
小张招呼道
老方呢
怎么不来迎接呀
门口处传来熟悉的洪亮大嗓门
这个好老头儿还是那副德行
方老爷子不动声色
继续饮茶
好你个老方
架子可真大呀
一位留着大把白胡须的老头儿走到近前
一屁股坐在茶桌边的另一把藤椅上
哦
原来是老郝啊
刚才没听见
方老爷子抬头看看他
故作惊讶之色
得了吧你
跟我这装糊涂
不跟你计较了
哎 我今天呢
可是给你带好东西来了
郝老头不满的说道
随后从手中的提袋中取出一个个头不小的长方形盒子
放到茶几上
盒子外表包着暗红色的绒布面
这是什么
方老爷子疑惑的问道
打开瞧瞧不就知道了
肯定是你喜欢的东西
好老头卖起了棺子
都是老战友了
方老爷子也不客气
将盒子往自己方向一拉
拨开锁扣
随即把上盖掀开
盒子内部摆放着两个做工精致的银色金属罐
底部衬着明黄色断面
他拿起其中一个
凑到眼前端详
太平猴魁
特级品
方老爷子念道
怎么样
知道你老小在喝茶
一般的活色我老好可拿不出手
好老头一脸得瑟的说道
这茶是他一个老部下前天登门看望他时
专门给带的
一共有两盒
据说这种茶的特级品
市场上要卖好几千元一斤
好老头接了一壶尝了尝
冲泡后芽叶呈朵肥状
有如含苞欲放的白兰花
随之而来的是悠悠的兰花香
滋味鲜爽醇厚
回味甘甜有喉韵
确实是特级太平猴魁独具的特色
于是
他分了一盒出来
送给方老爷子
太平猴魁是我国十大名茶
嘴外形两叶龅牙
扁平挺直
自然舒展
摆毫隐服
有猴魁两头尖
不散不笑不卷鞭之称
不错
确实是好茶呀
方老爷子点头说道
老方啊
你对这个还真是挺有研究的
哎 不对
这么好的茶
我看你的态度好像无所谓呀
好老头望着对方的脸
没有出现预期中的惊喜表情
这实在是让他有点沮丧
有吗
我挺喜欢的
收下了
方老爷子明白对方指的是什么
连忙说道
话说回来
已有珠意在前
再现有惊喜
哪儿还那么容易啊
啊
好香啊
这是什么味道
好老头抽抽鼻子
空气中散发着一股清雅脱俗
纯净幽香的气息
很快
他的目光落在了方老爷子面前的茶杯上
没错
香味应该是从那里传出来的
非常特殊
汤色碧绿轻盈
茶叶栩栩如生
看上去相当不错
不过
这绿茶是一芽两叶
品级似乎并不高
可这香气却是非同一般
老方啊
你喝的这是什么茶
郝老头问道
没什么
一种新产品
叫翠峰
方老爷子并不想过多解释
因为这翠峰茶实在是太少了
小李老板两次送的
加起来才四两左右
还说由于货源稀少
可能一段时间内都不会再有了
翠峰
没听说过呀
不过这气味倒是很有特色
给我来一杯尝尝
好老头提出要求
法老爷子无奈
只好就手的给他沏了一杯
好老头对他的态度很是不满
灯茶稍凉
端到嘴边吹了吹
喝了一口
只一口
他的脸色就变了
连带着大白胡子都轻轻颤动起来
好你个老方啊
我说怎么不把我的太平猴魁当回事呢
原来是藏着好东西呢
他冲方老爷子嚷嚷道
哪里哪里
这是一位普通朋友送的
我也是刚刚才喝到啊
方老爷子打个哈
普通朋友
不会吧
这茶可够档次
不会是哪儿搞来的高级特供吧
韩老头自是不幸
又喝了一口
闭眼咂擦滋味
一脸陶醉之色
什么特供
哪儿有的事儿啊
这就是一种刚刚研制的新茶
其他的我也不知道了
王老爷子摇头否认道
反正你老小子不地道
有好东西还藏着掖着
太扎劲了
好老头正说着
看到了茶几上的一小桶茶叶罐
拿过来打开盖子闻了闻
确认无疑
随即把茶叶桶放入自己的提袋中
哎 你
方老爷子见状顿时急了
什么你你的
就这么一小桶
我看呢
连二两都不到
就把你心疼成这样
不管了
我拿回去喝了啊
你自己的
让朋友再送吧
好老头毫不客气的说道
范老爷子见事情不可挽回
只得好言相劝
说此茶呢刚刚适中
数量稀少
全拿走了自己就没得喝了
好老头儿这才把茶叶桶取出
勉强的分出一半还给他
不过这次房老爷子坚持原则
绝不肯把茶叶的来源告知对方
好老头软硬兼施
威逼利诱了一阵子
见他态度坚决
最后只得作罢
晚上临走的时候
郝老头还连连提醒道
以后有了新货
可别再藏私了
否则就要怪自己不客气了
郝老头走后
方老爷子特意把保姆小张给找来
专门叮嘱他关于包子铺的种种特产
不要往外传尤其是好老头这些熟人
保姆小张自然满口答应了