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三十四大世界顶尖博物馆漫游记
我是阿晨老师
今天带你穿越海峡
去畅游宝岛台湾的台北故宫
台北故宫建造于一九六二年
从年龄上来看
台北故宫才六十岁不到
对比国内的其他三个故宫
北京故宫
沈阳故宫
南京故宫来看
真的是非常年轻
甚至可以称得上是小萌新了
究其原因
还要追溯到那段艰难的南迁往事
一九三一年
日本发动九一八事变
侵占中国领土
自此我们开启了漫漫的八年抗战路
为了防止侵略者掠夺破坏我们的国宝文物
故宫博物院的院长易培基连夜组织理事会以及工作人员头脑风暴
甚至想过把文物全都埋到地下
最是考虑到种种因素都被否决了
最后采用了古老的中国智慧三十六计走为上计
决定文物南迁
毕竟文物很珍贵
不能跟敌人正面刚
只能带着他们往安全的地方跑
这些文物在南迁途中遭遇了大雪封山
汽车吩咐
船只遇难等种种险情
比西游记西天取经还要惊险
然而整个过程中
文物却几乎没有损伤破坏
波澜壮阔的抗日战争是一次伟大的民族洗礼
而故宫文物南迁更体现了众志成城的抗战精神
是全民互保的一次伟大行动
抗战胜利后
原本在路上奔波了快十年的国宝们松了一口气
以为终于可以安安静静的被存放在博物馆了
可万万没想到
国内内战
国民党又带着一部分国宝文物来到了台湾
被带走的国宝们还没来得及喘口气休息
就又漂洋过海
旅途奔波
直到后来在台湾建立了中山博物馆
他们才终于有了新家
而中山博物馆
也就是今天台北故宫的前身
那接下来呢
就跟着阿成老师一起来参观吧
不过在正式游览之前呢
老师呀
先带你去大快朵颐
我们要去吃国宝宴了是不是没想到国宝不光可以看在眼里
还可以吃到嘴里
没错
二零零八年
台北故宫推陈出新
推出了文化大餐
毛公鼎
咸文鼎
翠玉白菜
肉型石
白玉锦荔枝
这些故宫的镇馆之宝
文物明星都被端上了餐桌
那么你是不是对国宝宴上的翠玉白菜和肉型石特别好奇呢
别着急
阿昌老师啊
这就带你去一饱眼福
下面就是这颗神奇的翠玉白菜哎
看起来好像挺小的一颗迷你白菜斜靠在白色的汤匙上
乍一看还以为是把展览馆里的白菜copy 下来了呢
食材选用产自台湾中部的娃娃菜
整颗菜剥掉百分之九十
只取小小的菜心涨到八到十厘米大小
先经过火腿鸡高汤窜烫入味儿
然后淋上xo 高汤酱汁热食
或搭配咸甜的芝麻酱汁儿当开胃冷食
展品的原件的白菜上有中丝
而菜品上放了一只樱花虾替代
食趣十足
仔细一看
这棵小白菜色泽自然
叶片层叠包裹
上面还趴着精神的小虫
非常的晶莹可人
可别看它只是一个普通的小摆件
它的地位可尊贵了呢
是台北故宫排名top one 的镇馆之宝
说起它的来历
还得先从光绪皇帝的两位嫔妃珍妃和锦妃开始说起
这两位妃子都是清朝廷礼部侍郎长婿之女
光绪十五年同时被选为光绪的嫔妃
尽管是异母同胞的亲姐妹
但是二人相貌
性格爱好却是天差地别
珍妃不光颜值高
而且还温柔聪慧
而锦妃呢
长相平平
蛮横霸道
性情乖张
入宫前父母要给他们二姐妹准备嫁妆
锦妃爱财
便陪嫁了许多金银珠宝
而珍妃爱书
陪嫁物则是古书典籍
于是这颗传家宝翠玉白菜算是给珍妃的补偿
蛮横的锦妃知道以后不乐意了
一哭二闹三上吊
撒泼打滚也非要这棵翠玉白菜
没办法
珍妃就让给他了
入宫之后
美丽聪慧的珍妃非常得宠
光绪帝非常喜欢她
还常常问她实政意见
珍妃也十分支持光绪帝的维新变法
这件事儿被慈禧太后知道后非常愤怒
在变法失败后
慈禧软禁珍妃
甚至最后逼死她跳井身亡
而这棵翠玉白菜就一直安安静静的待在锦妃寝宫的角落里
直到一九四八年国民党败退台湾
这棵翠玉白菜也伴随着两千九百七十二箱文物离开了大陆
但仔细观察翠玉白菜
你会惊奇的发现
叶片上的这两只虫子
一只是蝗虫
一只是中丝
那么问题来了
两只害虫为什么要被雕刻在昂贵的翡翠艺术品上呢
原来呀
中国传统的手工艺人制作的艺术品大多都是要有寓意的
比如金蝉就有旺财的寓意
仙鹤就有延年益寿的寓意
而蝗虫和忠丝这两只昆虫生育能力都特别的强
所以他俩呀
就成为了多子多福的象征
所以翠玉白菜上的两只昆虫就是在祈愿心腹能子孙众多
而且白菜本身也是寓意心腹洁白无瑕
所以用翠玉白菜来做嫁妆是再合适不过了
嗯 其次呢
是肉型食
作为国宝宴上的一道主菜
选用上等的蹄棒肉
先入锅卤两至三小时
静置冷却后
再用刀工雕出外形
为了做到惟妙惟肖
厨师对着宝物的照片反复比较试做
使菜品看起来肥瘦相间
吃起来汁多入味儿
嗯
真正的肉型食摆放在人气之星翠玉白菜的隔壁
它是台北博物馆的镇馆之宝top two
虽然只是一个石头
但这块肉形石看起来非常的诱人
肥瘦相间的肉块酱油色泽滋润
肉的纹理清晰可见
甚至厚厚的肉皮上的毛都看得清楚
仿佛散发着阵阵肉香
肚子饿的时候可千万别看
容易掉口水
它是一块天然的肉形石
纹理色泽均为天然形成
可谓是大自然能工巧匠的杰作
这块惹人喜爱的肉形石下面还配着精致的架子
足见皇家气派
怎么样
这两件国宝是不是看起来特别的有食欲呢
有没有偷偷的咽口水呢
台北故宫用这种接地气的方式将将最受游客喜爱的闻名世界的这些国宝文物端上了餐桌
用故宫文化包装饮食文化
用饮食文化营销故宫文化
智力让国宝走进民众
让民众了解国宝
国宝宴果然是一技奇招
从价值上来看
虽然肉型食和翠玉白菜一样没有过高的文物价值
可是这一点都不妨碍人们对他们的喜爱
也许正是因为这一菜一肉十分接地气儿
让大家特别有亲切感
于是台北故宫也顺应大潮流
流水的展品铁打的翠玉白菜和东坡肉食
大家不管什么时候去都能看到他们
好了
今天的讲解到这儿就结束了
你知道台北故宫的镇馆之宝top one 是什么吗
大家可以在评论区留言讨论
被选中的孩子将会送出我们的神秘礼物
我果觉得故事很精彩
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我们下期节目再见