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本字幕由TME AI技术生成
苦瓜是夏天吃的
败火
我也想吃苦瓜
但是我一吃了苦瓜
我就肚子疼
我这肚子是凉的不行
那这种现象
我又想吃苦瓜怎么办
那我告诉你
第一
把苦瓜的里头的白的去的更多一些
第二一个呢
吃苦瓜以后
稍微放上一点辣椒
就是那种有一点辣味的
我管它叫羊角椒
这因为辣椒相对的热
那这样话
综和它一点凉性
你就会好受一些
再一个
你要是吃这个苦瓜的时候
您可以稍微用一点肉丝去炒
放一点肉丝
放上点辣椒再去炒苦瓜
又苦又香
又有点辣味儿
又不很凉
这就是喜欢吃苦瓜又不敢吃苦瓜的人
如果说我上火了
我不想吃药
我就想要去用苦瓜来去败火
但是我不想吃拌的
我不想吃生的
我觉得那不好吃
那我建议你
吃苦瓜的时候
第一
白的不要去掉
尽量的把那籽去掉掉就行了
它的苦要要在里头白白的辣的的个地方
而且它的苦苦败火也主要在哪儿
那这种时候
你不要去掉它
那你又不想吃生的
拌的吃
但是一定不能放辣椒
不能放肉
那不放辣椒
不放肉 放肉
那我怎么吃呢
我也是炒着吃
我素炒着吃行吗
可以素炒的吃
稍微一扒拉就出来也可以
还有一个
你说这太素了不好吃
那我建议你把里头的白的不要去掉
把它切成薄薄的片儿
放在碗里
磕上一个鸡蛋
用鸡蛋把这个苦瓜给它裹匀喽
然后呢
放上一点油
像摊一个鸡蛋
像苦瓜摊鸡蛋
而不是苦瓜炒鸡蛋
知道吗
炒鸡蛋是苦瓜
是苦瓜鸡
鸡蛋鸡蛋蛋
摊鸡蛋是苦
苦瓜和鸡蛋裹在一起摊上去
这样一熟了你就可以吃
既败火
又不是生的
口感比较香
这种时候就可以了呀
所以吃法不同
对每个人的这个败火也就不一样了