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老舍先生说
有一杯好茶
我便能万物静观皆自得
展开画卷
让我们来看一杯好茶
欢迎收听画里品茶博物馆有的聊
出品寻茶香赏画
借画艺品茶
大家好
我是明华
欢迎收听博物馆有得聊之画里品茶
去年年底
我去了一趟京都的大德寺
在著名的瑞丰苑的枯山水前
我晒了很久的太阳
大德寺是洛北最大的寺院
也是日本禅宗文化的中心之一
尤其以枯山水和茶道闻名
然而
我今天的节目当中要说的
却是他收藏的南宋名画五百罗汉图和其中关于茶的两幅图
备茶图和吃茶图
五百罗汉图在中国绘画史上有着不一般的地位
它不是一幅画
而是一组画
是由南宋的民间画家周继长和聆听规画的
对于这两个人
在画史上并没有留下太多的资料
只说是活动于淳西
邵熙
沁元年间的民间画工
以画佛像为主
我们知道
摩拜罗汉图在佛教绘画中是非常常见的题材
根据史料的记载
唐天佑元年
也就是公元九零四年的中元节
在宁波东钱湖青山顶有十六罗汉显现
这与当时同时期在天台石梁五百罗汉显现的传说惊人的相似
从此
罗汉信仰在此地兴起
到了南宋
易绍在东钱湖惠安苑做主持时
为了纪念唐朝罗汉显现的神迹
他就邀请周继承和林廷圭两位画师
历时十年
绘制了五百罗汉图
这组作品最初被供奉在徽安院内
据传
五百罗汉图由一百幅组成
其中六幅到现在已经遗失了
剩下的九十四幅
其中的八十二幅收藏在我之前去的日本大德寺
另有十幅现在收藏在美国波士顿美术馆
还有两幅在弗利尔美术馆
这一整套五百罗汉图描绘了佛教历史事件
佛教典故
还有当时寺院僧人的集体生活场景
被视为一部宋代的百科全书
其中的备茶图和吃茶图就为我们描绘了当时僧人备茶
吃茶的日常
大家还记得吗
我们节目的第一期介绍的孝易传
兰亭也是发生在寺院里的
第二期我们讲过的唐朝茶酒论
其中有一句说
明德大僧
幽隐禅林
隐之化语
能去昏尘
供养弥勒
奉献观音
千劫万劫
诸佛相清
这句话其实透露的信息非常的丰富
佛教的发展于兴盛
也是饮察之风扩散和流行的一个重要的原因
风眼的风氏文件记中就提到过
在开元中
泰山灵岩寺有降魔师大兴禅教
学禅悟与不昧
又不惜食
皆取其饮茶
人自怀家
到处煮饮
从此转乡仿效
遂成风俗
学禅要打坐晚间
又过午不食
茶既可以解渴
又可以提神
所以特别受到僧人的欢迎
饮茶的风尚也就传播的更广了
那五百罗汉图中为我们描绘的饮茶场景又是怎样的呢
我们先来看备查图
备查图顾名思义
就是准备查的过程
我们看到在这幅图里
左上有一个穿蓝色衣服的人在取山泉水
泉水自山上倾泻而出
他左手拿着一个水舀在接水
右手拿着一个高净的汤瓶
旁边一个僧人在注视着他
而另外几个僧人的目光都投向了画面的左下方
那里有一个小鬼在碾茶
我们又看到了我们非常熟悉的茶碾的身影了
在茶碾的左边有一套碎茶的工具
看起来有点像我们今天捣蒜用的工具
这个工具叫做茶锤
南宋沈安老人的茶具图散中给他起了个外号
叫做木代制
它一般是木质的
它的作用是把茶饼捣碎
再放进茶碾中碾成粉末
同时我们还看到在茶碾左边的盘子里
有扫茶末用的扫帚
还有铲茶末用的铲子
还有放茶末的茶罐
其实还有一样就是筛茶末用的筛子
在碾茶的小鬼前方
画面的右边还有一个小鬼
他拿着火夹在生炭火
风炉上炭火见红
旁边有一个炭龙
我们可以留意这幅画上的风炉的形制
和陆羽茶经上所描述的做一个对照
火已经慢慢起来了
小鬼望向取水的人
可能在想
水怎么还不来呀
画面中的五个僧人都在注视着备查的这三位
非常的期待
这是备查图
那么吃茶图又是怎样的一个场景呢
画面中四个僧人手捧着红色的盏托
上面放着黑色的茶盏
茶童正在为其中一位的茶盏中打茶
只见他左手持壶
右手拿着茶藓在盏中积服
我们留意看
茶童拿茶盏的姿势和僧人捧茶展的姿势
都非常的写实和标准
僧人饮茶的表情也非常的庄严肃穆
黑色的茶展让人不禁联想到宋代流行的建展
我们前面说过
茶之所以流行
一个重要的原因是佛教
尤其是禅宗的影响
慢慢的
茶从实用的层面越来越贴近人的精神生活
变得越来越与禅宗在精神上趋同相合
唐代禅宗大兴
杏山寺的百丈淮海禅师制定了百丈清规
开始把茶融入到了禅门的清规之中
久而久之
形成了一套以茶待客的礼仪
后人称之为茶宴
查验有着严格的程序和规范
从发茶榜
稽查谷到最后谢茶退堂
有十多道程序
径山茶宴对日本的茶道也产生了极大的影响
到南宋时
日本的荣溪禅师把吃茶法和茶的种子带到了日本
另一位日本高僧圣医国师圆耳辩缘到净山寺学习求法
归国时把青山寺茶宴等一套仪轨引入了日本
最后由著名的大德寺
也就是收藏五百罗汉的这家寺院
由他们当时的住持一修和尚将茶道传给了其中的一个弟子朱光
珠光在茶道中融入了日本独有的审美和情趣
并将它发扬光大
朱光由此成为了日本茶道的创始人
这也许就是五百罗汉图上的一盏茶可以告诉我们的故事
日本著名的禅宗研究者与思想家铃魔搭卓曾经说过这样一段话
我很想分享给大家
禅与茶道的相通之处在于两者都是奴隶
使事物单纯化
在去除不必要的繁杂这一点上
茶是通过直觉的把握宗迹存在而实现的
而茶道则是通过在茶室内品茶为代表的生活方式而实现的
至今人们还在日常的一杯茶中寻找着为生活做减法的智慧
有人称为禅的智慧
所以
无论你是否理解赵州禅师那一句吃茶趣背后的意义
都不妨碍我们从一杯茶中体验生命的百种滋味
也许妙趣横生
也许苦尽甘来
也许平淡无奇
也许生出智慧
这里是博物馆
有得聊之画丽品茶
我是明华
下期见