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见此情形
也难怪那个掌柜一口咬定这件东西就是传说中的曜变天目盏
说过多少遍了
这不是建盏
更不是曜变天目
当然也不是吉州窑黑釉瓷
严老在斥责之时
也小心翼翼的把茶盏捧了起来
在不同的角度欣赏盏类斑点的色彩变幻
眼中也是浮现出了一阵阵的涟漪异彩
你们的眼光要长远一些
不要总关注南方窑口一亩三分地
也应该想一想北方的窑口
北方窑口
呃 淄博窑
一个掌柜愣声说道
愚昧
严老毫不客气的训斥道
要是淄博窑能够烧造出这种技艺精湛
开辟薄巧
坚质
还釉厚重凝重
窑变效果绚烂如孔雀翎的东西来
那早就与建盏齐名了
其他人也是生以为然
淄博窑要是有这样的技业
他们没理由不知道
甚至连窑口的遗址都没有类似的物证出现
可以直接排除这个可能性
哎 阎老啊
您知道的
案就别卖关子了
一个掌柜连忙请教起来
哎呀
是我们孤陋寡闻
没什么见识啊
还请您老多多指点呀
其他的掌柜也反应过来
纷纷开口说道
哎 对对对
请严老不吝赐教
没空
严老师忙着观赏茶盏
头都没抬就拒绝了
还好啊
也没有那么绝情
而是随口说道
有志不在年高
不懂就去问懂的人
几个掌柜是面面相觑啊
他们自然明白
严老的意思是他们向王观去请教啊
当然
考虑到王观的年纪啊
他们多少是有些拉不下脸
幸好
王观也是善解人意
察觉到几个掌柜的尴尬
念在大家都是同行的情分上
他也不打算捏了
而是直接笑道
呃
如果我没有看错的话
这个茶盏应该是定瓷
定瓷
什么定
是你说错了了
是
是我听错了
均谣歌
官定的那个定吗
一瞬间
几个掌柜又茫然了
眼中充满了怀疑之色
不是怀疑自己听错
更多的是在怀疑王观是不是说岔了
要知道啊
定瓷那可是北宋五大名瓷之一啊
尽管也不是但凡五大名窑都是珍品瓷器
但是不可否认
五大名窑的东西
确实比一般的瓷器要更加珍贵
可是
在许多人的印象之中
定瓷应该是胎质薄而有光
釉色纯白滋润的模样
说白了
定瓷应该是继承了唐代刑窑的技艺
大量烧制白瓷
只有少量
哎 等等 是黑定
忽然之间
一个掌柜的反应过来
满脸的激动之色
色黑如漆的黑定
什么
啊 真是黑定
一时之间
其他掌柜是纷纷醒悟过来
马上就想起来
虽然定窑以白瓷着称
但是也兼烧黑釉
酱釉和釉瓷之类的东西
文献分别称之为黑定
紫定
绿定
其中以黑定的传世量最少
也是价格最高
最为珍贵的东西
与此同时
也有人提出了质疑
哎 不对吧
黑定不是色黑如漆
乌黑透亮而已吗
怎么盏类居然有曜变的斑痕
少见多怪
严老慢慢的放下了茶盏
瞪眼说道
难道你不清楚
黑定也有三大类吗
第一类为纯黑色
釉面漆黑光亮
极其朴素
第二类
釉面有窑变痕迹
或是兔盏纹
或是滴油斑
或是类似铁锈的颜色等等
至于第三类
那是采用金彩装饰
在外壁涂金线绘图
又在内壁描绘龙凤之类的图案
色彩富丽
又显得十分庄重
在严老的指点下
那个掌柜算是恍然大悟
他又提出了新的疑问
哎 严老啊
据我所知
黑定的胎骨洁白
而釉色乌黑发亮
可是我刚才在看盏足的时候
胎却是淡黄色的
武职一瞬间
严老师有点恨其不真
道
你既然知道黑定是白胎黑釉
那么应该清楚
所谓的白胎白骨
那是白中带微黄的颜色
况且茶茶搁得久了
又沾染不少黄泥
那自然就更加黄浊了
只要把竹垢擦去
自然是看得见白胎
说话之间
严老双手拿起茶盏一翻
只见清洗干净的底足果然变白了许多
而且可以清楚的看到胎足的坚质细密
只要这样细致的胎骨
才可以把盏壁做得那么薄
另外
你们应该清楚
与之前制瓷的正烧不同
定瓷用的是覆烧法
覆烧法有许多优点
比如说可以最大限度地利用空位空间
还能节省燃料
又能防止器具变形
从而降低成本
大幅度地提高了产量
不过
这也有明显的缺点
此时
严老把茶盏正放在桌上
指着盏口说道
现在东西清洗干净了
你们也应该看得很清楚
这盏上有芒口
这就是覆烧留下的显著特点
所谓的覆烧法
就是将碗
盘等器皿反扣着来烧胚
这样一来
尽管可以提高产量
降低成本
但是为了防止瓷器互相粘贴起来
所以口沿不能施釉
要露出胎骨
所以称为芒口
哦
难怪严老刚才摸了摸盏口
就突然大谈白猫黑盏的典故了
一个掌柜笑叹道
啊
原来那个时候啊
你就知道这是黑定盏啊
哎呀
你们懂什么
严老突然叹气道
刚才我还以为只是普普通通的黑定
可等到东西还原本色之后才发觉啊
这竟然是官窑黑定
早知道啊
我宁舍去一张老脸
也要把东西抢过来啊
官窑黑定
其他人又是一惊
要知道
定瓷一开始的时候
只是普通的民窑
创烧于唐代
默默吸收刑窑白瓷的技术
经过了几百年的积累
然后厚积薄发
终于在北宋中后期
开始为宫廷烧造御用的器具
成为了所谓的官窑
也就是那个时候起
才与钧妆官并列
号称五大名窑
民定与官定
那肯定是要区分开来的
免得大家以为定窑件件都是精品
其实也有质量不怎么样的
只有官定瓷
才是历代藏家梦寐以求的珍品
显然
严老认为
眼前这个茶盏
应该是官定
曾经的宫廷御用物品
哎 阎老啊
你这话的根据是什么
这可不是在责问
而是十分认真的讨教
你们要注意观察
严老也没有敝足自珍
慢慢解释起来
古代有些文献中提到啊
一开始的时候
北宋宫廷之所以不用定瓷
就是因为有芒的原故
但是后来
也不知道是谁出的主意
在芒口上镶嵌的金银
一下子就提高了档次
终于让宫廷接纳了定瓷
你们来摸一摸
盏口的边缘位置
是不是有细微的痕迹
严老指点道
这是常年累月镶嵌金边银边后留下的压印
借着这个机会啊
一帮掌柜是纷纷上手
触摸茶盏
仔细感受黑定瓷的细腻质地与乌亮光泽
然后也不用严老怎么解释了
这样的品质
如果还不是官定
那真是天理来容
哎呀
嘿嘿
总算见着五大名词正品名瓷了呀
以前也只是在博物馆见过
现在这样近距离感受
还能上手鉴赏
哎呀
确实是头一回
嘿 金哥
喜鹊落枝头
赚大发了
从几个掌柜的窃笑中就可以知道啊
他们压根就没有怀疑严老的判断
而是想找个借口
好好的把玩鉴赏黑定茶盏罢了
哎
上手归上手
可千万别弄惨了
不然把你们全卖了也赔不起
严老厉绅提醒道
看似警告
但何尝不是一个变相的提醒