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天工开物上篇乃粒第一道矣
凡道土麦浇枯则碎石销索
秦农粪田多方已助之
人畜会宜榨油枯饼
枯者
以去高而得名也
胡麻来弗子云台赐之大眼瞳
又赐之章鸠
棉花又赐之草皮木叶
以佐生机
普天之所同也
南方磨绿豆粉者
取馊浆灌田肥肾
豆建之时
撒黄豆于田
一粒烂土方寸得谷之息被焉
土性带冷僵者
以骨灰蘸秧根
凡禽兽谷皆可石灰阉苗足向阳暖土不易也
土迈坚井者
易耕垄叠块压心而烧之
填坟松土不易也
前面这段什么意思呢
凡是稻子啊
如果栽在肥力贫瘠的稻田里
生长出来的稻穗上的谷粒呀
就会稀疏不饱满
于是这勤劳的农民伯伯呀
使用多种方法来增进稻田的肥力
人畜的粪便榨了油的枯饼
哎 这个枯呢
就是因为榨去了油而得名的
其中芝麻籽儿饼啊
萝卜籽饼啊都是最好的
油菜籽饼稍稍差点儿
油籽儿饼呢
又稍微再差一些
樟树籽饼啊
乌鸠籽饼
棉花籽饼啊再稍稍差些
然后用这个草皮树叶都被用来辅助肥力
从而促进水稻生长
全国各地都是这样的
南方有些磨绿豆粉的农民
用磨粉时滤出来的发酵的浆液来灌溉稻田
肥效也相当不错
碰上豆子便宜的时候呢
将黄豆粒撒在稻田里
一粒黄豆腐烂之后可以肥稻田九平方寸
这样所得的收益呢
便是所播种黄豆成本的双倍
对于常年受冷水浸泡的稻田
冷水田插秧的时候啊
这个秧苗的根呢
要蘸点儿骨灰
这种用禽兽的骨啊都可以
再用石灰撒于这秧角
但对于向阳的暖水田就不适用了
对于土质坚硬的田地呢
应该把它耕成垄
将土块叠起来堆放在柴草上面烧
但对于粘土和土质疏松的稻田就不适合这样处理了