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本字幕由TME AI技术生成
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嗯嗯
有朋友特别爱吃瓜子儿
然后这瓜子啊
也是一种很健康的零食
但是前提条件是
你吃到的是安全的
新鲜的
最好是原味的瓜子
那难免在吃瓜子的时候
你会吃到味道发苦的瓜子
那这种瓜子儿通常是因为瓜子霉变所产生的结果
嗯
所以一旦吃到这样的瓜子
一定要把它吐出来
最好漱漱口
因为这种霉变可能会产生一些致癌物
比如说
如果瓜子里面生长了黄曲霉
这种霉菌就会产生黄曲霉毒素
黄曲霉毒素的毒性是砒霜的六十八倍
但有些时候可能你会觉得说
我吃过发苦的瓜子
我也没有把我毒死啊
那是因为量还不够
而且长期养成这样的习惯
长期小剂量的摄入黄曲霉毒素啊
会逐渐增加肝癌的发病风险
所以
发苦的瓜子千万别吃
坚持锻炼一百天
带动中国一亿人
我是王旭峰
跟我一起迈向健康