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长夏
大约公元前一万五千年
冰川时代结束了
地球气候变暖了
来自格陵兰冰河的证据表明
平均温度立马上升了十五摄氏度
变暖好像与人口的迅速上升一致
因为全球变暖带来了动物数量的增长
野生植物和食物增多
经过所谓仙仙女墓事件的变冷时期
这个过程在公元前大约一万四千年发生了急剧的逆转
但是公元前九千六百年之后
全球温度又开始上升
在不到十年的时间里上升了七摄氏度
并且从那之后一直维持在比较高的水平
考古学家布莱恩
费根称之为长夏
气候变暖是一个重大的关键时刻
为新石器革命奠定了基础
人类社会开始转向定居生活
农耕和放牧
这及其随后的人类历史一直在长夏的润泽下
农耕
放牧和狩猎采摘存在根本的差别
前者以植物耕种和动物物种的驯化为基础
人类主动干预它们的生命周期
改变其遗传特征
以使这些物种对人类更有用
驯养是能够让人类从可得植物和动物中生产更多食物的技术变革
比如人类在采集鼠鼠现代玉米祖先的时候
玉米的培植就开始了
鼠鼠穗非常小
只有几厘米长
和现代玉米穗小很多
然而人类都会选择种植那些穗较大的薯鼠和穗不易折断的植物
从而逐渐培育出了现代玉米
玉米在单位面积土壤中的产量要高很多
耕作
放牧和动植物培养及驯化的最早证据来自中东
特别是所谓的侧翼丘陵区
该地区从现在的以色列南部开始
经过巴勒斯坦和约旦河西岸
经过叙利亚
一直到土耳其东南部
伊拉克北部和伊朗西部
大约公元前九千五百年
第一批人类培植的作物二粒小麦和二棱大麦在约旦河西岸巴勒斯坦的耶利哥被发现
二粒小麦
豌豆和小扁豆在叙利亚原北的叙利亚被发现
这两个地方都是所谓的纳图夫人文明所在地
二者都建立了大村庄奈什耶利戈村
大约有五千人
为什么第一批农耕村庄出现在这里
而不是其他地方
为什么是那土夫人而不是其他人类培植了豌豆和小扁豆
是他们幸运的生活在有许多可种物种的地区吗
如果是这样的话
其他许多人种也生活在这些物种中
但是他们并没有耕种它们
就像我们在第二章的地图四和地图五中看到的
遗传学家和考古学家确定了现代家畜和作物的野生祖先的分布地区
结果表明
他们很多都分布在非常广泛的地区
达数百万平方千米
驯化动物的野生祖先遍布整个欧亚大陆
尽管侧邑丘陵区的野生谷物物种特别丰富
但是它们远不是唯一有分布的地区
纳图夫人的优势并不在于他们生活在唯一一个野生物种丰富的地区
而是他们在开始驯养动物和培育作物之前
就已经定居下来
一份证据来自邓玲的牙齿
它由牙骨质组成
牙骨质是层次生长的骨质联结组织
在春夏季节
邓玲的成长最快
这时长成的牙骨质层与冬天长成的牙骨质层具有不同的颜色
通过牙齿切片
你就会看到邓凌死前形成的最后一层牙骨质层的颜色
运用这项技术
你就能够判断邓玲是在夏天还是冬天被宰杀的
在那图夫人所在地
人们发现邓玲在所有季节都可能被宰杀
这表明人们全年都住在这个地方
幼发拉底河的阿布胡拉拉村是研究最集中的一个纳图夫人定居地
在大约四十年的时间里
考古学家已经验证了该村庄邓玲的牙骨质层次
提供了向耕作转变前后定居生活的最有说服力的证据
定居很可能在大约公元前九千五百年就开始了
在转向农业之前的大约五百年
定居者继续他们狩猎
采摘的生活方式
考古学家估计
在耕种之前
这个村落的人口为一百至三百人
你可以想到
定居生活对一个社会来说有哪些好处
四处迁移是需要成本的
孩子和老人要依赖运输工具
而且迁移过程中也无法储存食物来应对不时之需
另外
像磨石和镰刀这些工具对加工野生食物很有用
但是很重
搬不走
有证据表明
即使那些居无定所的狩猎采摘者
也会选择像山洞这样的地方来储存食物
玉米的一大优势在于它好储存
这就是它能够在每洲广为种植的主要原因
人类采取定居生活方式的一个主要动力就在于其掌握了更加有效的储存和积累食物的能力
总体而言
尽管定居生活更加理想
但这并不意味着人类一定会采取这种方式
流动的狩猎采摘者将主动定居下来
不然将有人迫使他们这么做
有一些考古学家已经提出
不断提高的人口密度和不断下降的生活水平是定居生活出现的关键因素
这迫使四处流动的人口定居在一个地方
然而
纳图夫人定居点的密度并不比之前团体的密度更大
因此好像不存在人口密度不断提高的证据
骨骼和牙齿的证据也没有表明其健康受到损害
例如
食物缺乏很可能会造成人们牙釉质上出现细线及发育不良
事实上
在后来的农耕人口中
这种现象要比纳土夫人更加普遍
更重要的是
定居生活有利也有弊
对定居群体来说
冲突很可能更难解决
因为分歧由那些只知道游走的人或群体来解决更不容易
一旦人们建成了固定住房
拥有了大量财产
难以搬运
就不再希望离开
因此
这些村落需要更有效的解决冲突的方式和更复杂的财产观念
必须要决定谁得到离村庄较近的那片土地
谁采摘哪棵树上的水果
谁在河的哪一段捕鱼
规则必须要发展
制定和实施规则的制度必须要详细制定