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本字幕由TME AI技术生成
第一百零五期
这位杨老师啊
还挺厉害的嘛
还有那位刘青山同学
你要是也想从小学一年级开始学习的话
我欢迎
在小娃子们怯怯的笑声中
刘青山讪讪的走出了教室
从学校回家
刘青山半道上碰到了大头
他也扛着长条凳送俩妹妹去上学
等了几分钟
大头很快就跑回来
笑嘻嘻的拽着刘青山走
哥
俺采木耳去
进山
你不怕下雨啊
哎 上啥山呢
俺家园子里就长木耳了
大头一边说一边拽着刘青山就走
搞得后者也发懵
这园子里有茄子辣椒啥的一点也不稀奇
这关键是长木耳
这有点开玩笑了吧
等进了张队长家的园子一瞧
还真不是开玩笑
刘青山真瞧见木耳了
各家不是都扣了大棚吗
在那些竖着的立柱上就生着一片片一层层黑灰色的木耳
层层叠叠晶莹剔透的
瞧着就招人稀罕
哦
原来是这样
这些木头桩子都是从山上爬起来的
里面就带着木耳的菌丝呢
如今湿度温度都适合
自然就长出木耳了
那还瞅啥呀
送到家门口的山货
采吧
小哥俩都拎着小筐上去往下掰木耳
这可是个细致活
轻拿轻放
不然就弄碎了
木耳拿在手里颤巍巍沉甸甸的
很有一种成就感
凑在鼻子下面闻闻
菌香浓烈
绝对是上好的品种
想想也是
这么长出来的木耳跟山里采摘的野生木耳基本没啥区别
刘青山瞧瞧长木耳的木头桩子是柞木的
难怪木耳的品质这么好呢
别看都是木耳
也分三六九等的
最上等的就是山上野生的木耳
野生木耳中柞木生长的木耳是上品
桦树次之
剩下的杂木再次之
至于人工培植的
那就只能呵呵了
当然
在人工培育的木耳中
有一种高级货基本上接近野生木耳
那就是类似此刻这种方法
直接利用木耳段来培养
只不过要在木头上钻一些空洞
然后人工投放菌丝
刘青山边采边琢磨
或许等来年开春之后
大棚里面不种蔬菜了
可以试着培养一下木耳段儿
要是能成的话
以后还可以培养香菇啥的
形成一个大产业
他正想的美呢
就听到身边传来吧唧吧唧的声响
扭头一瞧
只见大头拿着一片肥嘟嘟的木耳正往嘴里塞呢
哎哎
鲜们不能多吃
小心中毒
刘青山连忙吆喝一声
这个可不是开玩笑
鲜木耳必须打水焯或者是晒干之后在水发之后才可以食用
大头晃了晃脑袋
没事儿
尝一片过过瘾
这木耳真好
又脆又滑
香味也浓
也对
鲜木耳吃一点点应该也不会有啥不良反应
俺也尝尝
嗯
这才是真正的山珍呢
刘青山觉得就好像整个山林的精华都汇聚在口腔之中
无论是味道还是口感都是上上之选
十几根木头桩子收获了两小筐鲜木耳
然后大头就发愁了
三凤这天儿也不开晴
晒不了啊
采下来的木耳如果不及时晾晒的话
摆上一两天也就坏了
这时候没啥正经的烘干设备
所以山货的产量是很有限的
刘青山琢磨一下道
那就只能放炕头烘干了
总不能糟蹋了
最近这些日子连着下阴雨
估计山上的蘑菇木耳都长疯了
要不组织大伙进去采一波
如果能大批量采集
然后集中出售
大家伙又能有条财路
这关键就是没有好的销售渠道
虽然收购站那也收山货啥的
可是价格太低了
大家只能赚个辛苦钱
上次那位冒牌港商倒是提供了一个好项目
可惜是个冒牌货
哎呀
渠道啊渠道
渠道为王啊
要是兴师动众的上山
最后辛辛苦苦弄回来的东西不值钱
那可对不起大伙儿了