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第二百八十四集
嗯
远一点的葡萄上市还有最少四个月
黑玉西瓜也有三个月左右
樱桃还有一个月
这中间的空档
应该用一些水果来填充
周坤
你有没有想过什么水果比较合适啊
随着钱丽娜的步步紧逼
周坤忽然也觉得自己最近是有些懈怠了
他刚准备表态说自己也马上就去找水果
这时钱丽娜办公室里的电话却响了
喂 秦经理
生态园这边的樱桃已经成熟了
具体什么时候采摘
需要等您过来再做定夺啊
什么
这么快就成熟了
对
主要是今年我们留意到樱桃园的时候
里边已经挂果了
所以最早一批樱桃成熟的时间
跟我当初计算的有些出入
姜园长那边说的信誓旦旦
其实他也不知道为什么今年的樱桃成熟的这么早
只能把一切都归咎于年初那一场早来的暖气流
周坤
跟我去一趟生态园
那边最早的一茬樱桃已经成熟了
我们过去看看这樱桃的质量如何
周坤在内心忍不住为小精灵们鼓起了掌
这样一来
自己又可以最起码半个月不用去进货了
至于这批樱桃的质量
周坤根本就不担心
小精灵出品
必是精品
生态园内
钱丽娜换了一身休闲的服装
戴着一顶草帽
倒像是前来踏青游玩的游客
她手中的塑料篮子里
正是刚刚从樱桃园里摘下来的新鲜樱桃
红黄两个品种的樱桃摆在一起
让人看着就有食欲
要是这樱桃的产量加上质量
放在去年
只怕这生态园未必会落在我们手里
田丽娜给了这樱桃很高的评价
周坤
你尝尝看
两种樱桃有一点口感上的差异
先吃红樱桃
黄的比较甜
按照钱丽娜的说法
周坤率先尝了一口红樱桃
酸甜的口感相比于市面上的樱桃来说
并没有优秀太多
但是口感上那种新鲜饱满的感觉
却不是普通的车厘子能够相比的
目前市面上除了少数高价空运车厘子之外
绝大多数车厘子都是走的海运
等到达消费者手里的时候
这批车厘子最起码离开枝头超过二十天了
所以即使甜度不错
口感上啊
跟面前这大樱桃还是不好比
赵坤甚至能听到牙齿挤破樱桃表皮后发出的那种剥的声音
嗯
果然树上刚刚摘下来的就是不一样啊
嗯
你再尝尝黄色的樱桃
黄色的樱桃口感不及红色的那么脆
但是甜度却十分惊人
周坤原本觉得之前的红樱桃在甜度上就不比市面上任何一种车厘子差
没想到却轻易的败给了黄樱桃
他有些理解为什么钱丽娜特地关照自己要先尝红樱桃的
尝过如此甜美的黄樱桃之后
两者之间比起来
确实有了一些落差
这黄金大樱桃甜度很高
但是不耐储存
任何一点碰擦都会产生伤痕
所以运输是个大问题
周坤之前也卖过黄金樱桃
对于它的特点有所了解
能放在冷库储存吗
可以是可以
但是口感上比新鲜的肯定要差点
我们完全可以直接从生态园的包装车间直接运到专营店
中途跳过储存环节也行得通啊
主要是同城的水果批发商们受不了这个打击
如果直接上市的话
对于市场冲击太大了
我们贸然得罪这么多同行
只怕不是什么好现象
潜琳达没想到自己几个小时之前还在嘲笑批发商们像是惊弓之鸟
结果现在自己居然还要操心他们来不及抛货的问题
钱琳娜从来不会把事情做绝
不然要是昆阳成了众矢之的的话
就算是他们公司产品好
实力强
也架不住那么多批发商们群起而攻
那给他们半个月时间吧
这边第一批樱桃好解决
把你手机给我
你想干什么
来 笑一个
说着
周坤直接给钱琳娜拍了一张樱桃园背景的照片
顺势帮她发在了朋友圈里
周坤
你懂不懂什么叫做隐私啊
不要查
周坤盯着自己的手机
果然
不到一分钟的时间
电话那头熟悉的音调再次响起
小周啊
哎 威廉先生
你怎么在这里
梁桂云来烘焙教室拿自己上午没有带走的厨具
却碰到了下午来授课的威廉
自从上一次两人在烘焙教室狭路相逢之后
两人之间的竞争就一直在延续
并没有随着昆阳杯的结束而终止
我来这边
当然是来上课的
其实威廉对于来烘焙教室上课这件事已经失去了耐性
毕竟自己作为米其林大厨的身价摆在那儿
来锦兰名居这边小小的烘焙教室上课
实在是有些屈才了
要不是梁国云还在继续
自己不甘心在他面前丢了面子
只怕威廉早就甩手不干了
我今天听阿姨们说
下午要出去摘樱桃
他们难道没有通知你说课程时间有变吗
什么
我没有接到任何的消息啊
可恶
我最讨厌别人没有时间观念了
而且我也收够了这一周一次的教学课程
梁先生
难道你不觉得我们出现在这里
实在是很
很掉价吗
威廉在这一刻摊牌了
与其在这儿继续浪费时间
不如早点回到自己餐厅去
随便接待两位客人
创造的价值都比这个高
威廉先生
这么快就失去耐心了
杨桂云以前当学徒的时候
光在后厨切菜就切了三四年
这还是因为自己天赋比较高
所以一周抽空来老太太这边上一个小时的课
对他来说根本不算什么
梁先生喜欢在这个小小的烘焙教室自然是没关系
但是我不奉陪了
说完
威廉掏出了自己的手机
拨通了助手的电话
richard
帮我订一张最快回民国的机票
挂掉电话
威廉如释重负的对梁国云说道
杨先生
希望下一次昆阳杯
我们还能继续做对手
这话也是我想说的
怎么
威廉先生
你要后悔了
后悔
哼
我有什么可后悔的
威廉原本还准备继续说下去
梁国云却指了指他的身后
一辆熟悉的大巴车停在红焙教室的不远处
一群老太太从车上走了下来
正是刚从生态园摘完樱桃回来的锦兰枝花们
小区里面其他人盘购的樱桃怎么办啊
谁都没有想到
生态园里的樱桃成熟的这么早
不过看着满园的都是樱桃
真正成熟的不多
都是零散的分布在枝头上
要放在外面
光是采摘这些樱桃花费的人工就要不少钱
即使老太太们上场
半天功夫也只不过摘下了五百斤左右成熟的樱桃
别看五百斤数量好像是不少
但匀到群里
每家就只有两斤左右了
加上又是今年同称头一茬的樱桃
实在是金贵的很
呐
直接拉到烘焙教室
咱们现场呀
就把它们分好
关键是这东西啊
娇嫩的很
得让大家尽快领走才行啊
烘焙教室门口的梁国云和威廉就看到老太太们一人一个小篮子
里边红红黄黄装着不知道什么东西向他们走来
威廉先生
你走之前
难道不想跟烘焙教室的主人打个招呼吗
威廉觉得一个简单的告别并不会改变自己的主意
加上自己又不是逃兵
于是决定去跟老太太们打个招呼
保留一个好印象
黄女士
你们这是从哪里回来
威廉礼貌的问候了一句
谁知道接下来就迎来了黄芳的使唤
威廉老师
还有小梁老师
正好啊
来给我们搭把手
他不由分说就拉着梁国云和威廉往车上走
车上还有几大篮子樱桃
原本准备招呼门口的保安帮忙搬下车
现在有了两个壮丁
事情就好办多了
嗯 那个 黄女士
其实后面的姐妹呀
保安不用叫了
我找到人帮忙了
见自己根本没有说话的机会
威廉只能跟着梁国云一起去了车上搬东西
上车一看
车里满满几个篮子
全都装着樱桃
阿姨
你们今天这是去哪里了
梁国云好奇的问他
今天小周的生态园里面樱桃下来了
我们呀
都去采樱桃了
这边就是所有第一批的樱桃
梁桂云对樱桃兴趣也不是很大
这东西放在中餐里的地方不是很多
最多也就是作为饮料或者点心的馅料
发挥的空间太小了
当是威廉一听这樱桃是从昆阳生态园弄来的
顿时也不提要离开的事情了
两人在老太太的指挥之下
把樱桃篮子运到了烘焙教室里
黄房顺手洗了一小盆樱桃递了过来
今天呀
真是辛苦二位了
来
尝尝这樱桃
是我们今天呀
刚从树上摘下来的
关键是这个黄樱桃
特别的好吃
樱桃也好
车厘子也好
其实本质上都是樱桃
只不过是不同地方叫法不同
即使目前华国一直是车厘子的进口大国
市面上到处都是国外车厘子
但是威廉却一点儿也不敢小瞧面前的樱桃
因为这可能是昆阳下一个新品
红色的樱桃给威廉带来的感觉
与他在米国果园中品尝的车厘子口感上没有太多不同
但是等黄樱桃入口之后
那种甜蜜的口感超过了以往所有的车厘子
而且纯正的酸甜口感不含任何一丝苦涩
对于威廉这种级别的大厨来说
舌头一定要非常的灵敏
很多普通人尝不出来的味道
在米其林大厨的舌头面前一般都无所遁形
就拿着樱桃举例
红色以及黑色的车厘子中
会有一种樱桃特有的铁锈味甚至是苦味儿
这和车厘子里含有大量铁元素有关
黄车厘子里没有那种铁锈味
但是苦涩的味道依然存在
可面前的樱桃里
田里带着酸
却丝毫没有苦涩的后味儿
甜蜜如同初恋般的感觉
让威廉顿时激发出了不少灵感
可以说他现在已经在脑海中设计出好几种适合这樱桃的西点了
黄女士
这樱桃不知道能不能割爱卖给我一点
哎
行不通行不通
换成往日的水果还行啊
这头一茬的樱桃就这么一点儿
我们每家啊
只有不到两斤
多一点都没有
价格不不问题题
威廉拿出了自己米其林大厨的风范
却不知道一下子击中了黄蜂的痛处
怎么地呀
现在是想拿钱砸我们呢
要论砸钱什么的
我黄大姐还从没输过呢
威廉听到皇芳的语气
也不知道自己是哪儿冒犯到她了
只能继续说
呃 不是不是
只是这樱桃就像我的缪斯女神一样
激发了我的无穷灵感
如果黄女士能够给我一点这个樱桃
我将感激不尽
我这边啊
自己两斤都不够吃呢
要是想要啊
你现在就跟小周去定了
这樱桃最多还有两个星期就上市了
只怕到时候啊
你去晚了
根本买不到
说着
老太太不再搭理威廉的软磨硬炮
开始组织人手分樱桃
看着锦兰之花们用一只只红色的塑料袋提走了自己的缪斯樱桃
威廉只觉得自己的心在滴血啊
老板姐
您的车子已经在小区门口了
您什么时候出来
给我把机票推了
让人来锦兰民居
按照我这边给你的名单
一家家的上门
我要我的缪斯樱桃
听众朋友
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