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无聊 冷知识
听听也无妨
为什么我们在吃菠萝的时候会感觉到舌头疼
因为菠萝它的果肉里面含有丰富的维生素c 或者是酸
比如柠檬酸或苹果酸
还会出现一种叫菠萝蛋白酶
这种酶能够分解蛋白质
很多人出现吃菠萝舌头痛
可能就因为没有用盐水泡过就吃了
因为没有用盐水泡过就吃
这种酶它对我们的口腔粘膜和嘴唇表皮会有刺激的作用
因为这些刺激的作用引起了口腔粘膜的刺激痛的感觉
所以就会感觉到舌头很痛
这种酶会分解蛋白质
所以你吃下去的菠萝也在消化你
这也是为什么直接吃新鲜菠萝时舌头会产生刺痛感
那么菠萝和凤梨到底有没有区别呢
答案是完全没有任何区别
我们常常听一些水果商或者是公众号和大家普及菠萝和凤梨的区别
甚至凤梨的价格是菠萝的数倍
那些说有刺没刺
甜和不甜来区分的营销号就十分的离谱
正确的说法是凤梨就等于菠萝
后来改良出很多品种
各个品种各有优势
有的甜
有的多汁
有的脆
有的可以掰着吃
想不扎嘴就买金钻凤梨又称五眼菠萝
不用盐水泡
而不是凤梨和菠萝不一样
想好玩方便吃就买长柄小菠萝
有些好的植物学包括学术用语统称凤梨
有且只有一个菠萝是中文称呼
因此菠萝等于凤梨
两者完全一样
有区别的是它们的品种
而不是菠萝和凤梨
是金钻菠萝和香水菠萝
是卡伊类菠萝
皇后类菠萝
西班牙类菠萝的区别
而不是菠萝和凤梨的区别
我国一些严肃的媒体相关报道
全是采用菠萝这个名词