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裴谦拿着咖啡的手僵在了半空
他突然明白为什么明云私厨最近有大量的外国人预约了
显然是这个美食博主在搞鬼呀
好在之前已经有所心理准备
裴谦表面上仍旧保持着淡定
内心中则反复告诉自己不要慌
就算明云私厨更火也不可能给我多赚钱了
喝了口咖啡之后说道
然后呢
王鹏不由的感慨
裴总这波澜不惊的心态真是值得学习
要知道那可是连米其林餐厅都挑过刺的国主
口味刁钻着呢
然而这次她却用很长的篇幅全方位无死角地把无名餐厅给夸了一个遍
包括服务的细节
各种菜品的口味
甚至还有最后的那两道菜
呃
这个wagus in egg and 开水白菜哎
更是细节拉满
赞不绝口啊
她还尤其强调了自己最满意的一点
就是不管问什么问题
服务生都能对答如流
而且林店长还对餐饮行业的发展有着非常发人深省的见解
让她对中餐文化的理解又加深了
裴总
这种夸赞可不多呀
唯一可惜的是米其林指南目前还没有进入内地
否则这篇博文一出
绝对有米其林的评审员来暗访
到时候真要是能拿到两颗星甚至三颗星
那可就
裴谦听得胆战心惊
什么玩意儿
这个美食博主有这么大能量呢
幸亏那个做轮胎的指南没进入内地
否则这特么后果不堪设想啊
裴谦倒是不觉得米其林有什么厉害的
这毕竟是一个偏西餐的评价标准
对中餐来说没什么参考价值
但裴谦也很清楚
很多人就认这个
真要是拿到个米其林三星
裴谦也得主动要求给撤了
否则到时候疯狂的食客从全球各地往这儿跑
那还了得
场面不是全都失控了吗
还好米其林指南这时候还没进入内地
就算几年后进入
也是先从魔都帝都这种大城市开始
应该轮不到京州
裴谦不由得长出一口气
但是转念一想又觉得好像哪里不对
就为了这个事儿
王鹏至于特意跑过来找自己一趟吗
虽然这位美食博主挺厉害的
吹了一下明云私厨
让很多外国友人跑来预约吃饭了
那又如何呢
还是那句话
明云私厨都预约到两个月之后去了
就算更火也不会让我多赚钱了
我怕啥呢
李石也点点头
没机会拿米其林三星确实可惜
虽说米其林评价中餐不靠谱
但这种东西拿一拿也没有坏处嘛
说实话
自己做高端餐饮之后
我就更佩服裴总了
这高端餐饮从三十分做到六十分容易
但从九十分做到九十五分可就难上加难了
裴总竟然能让无名餐厅在九十分以后还能继续进步
在我们看不到的地方
一定付出了极大的心血
裴谦
然而裴谦还没说话
王鹏又接过了李石的话茬
可惜固然可惜
但也有一句古话叫做因祸得福
裴总 李总
你们有没有想过一个问题
现在米其林指南根本没进入内地
也就是说
外国人没办法根据米其林来评价内地的餐厅
那你们说
他们想要享受内地的美食
靠什么
裴谦心里咯噔一下
靠美食博主的推荐
王鹏哈哈一笑
哈 对呀
裴总你想啊
内地的餐厅都没被米其林给星
但是无名餐厅被一个批评过米其林的知名美食博主翻牌子了
这四舍五入不就相当于无名餐厅跟米其林三星是一个级别了么
这就相当于无名餐厅在美食地图上突然高亮显示了呀
那不管事外国人还是国内的人
肯定都要来尝尝啊
裴谦
王鹏继续说道
而且裴总你只说对了一半
他们找美食确实要靠美食博主的推荐
但肯定也要靠我们全民点评啊
裴总你的无名餐厅火起来
全民点评也跟着沾光
因为全民点评是最早发现无名餐厅的
也是给无名餐厅命名的
要说对无名餐厅的评价
全民点评上最多最全的
那些想要搜无名餐厅看看的
肯定都会被导流到全民点评上来
就光这一项
就给我们节省了多少推广经费