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本字幕由TME AI技术生成
嗯
糖尿病人一定要素食吗
经常有人说
哎呀
我血糖高了
我就不能吃肉了
很多人都会说到这个问题
其实呢
这是一种误区
要知道糖尿病人也是要饮食均衡的
其中呢
肉类也是我们糖尿病人必须要食用的
一般我们推荐糖尿病人每天四十到七十五克的瘦肉比较合适
但是吃的话
要有讲究
那怎么吃才比较好呢
一般推荐的话
我个人推荐是多吃拌菜
这个拌菜不一定是凉拌菜
可以热拌菜
一他说一两的肉
如果是我用来油炒的话
会增加很多的热量和脂肪
但是如果我用把它用水焯完
煮熟了以后
白煮肉
我们这个时候不但不加油
还会把瘦肉里的一些油脂也会煮出去
然后呢
我们把切好的白肉丝跟焯好的豆芽
或者是一些我们的西兰花等等做成一个热拌菜
其实是非常健康的
再有呢
我们糖尿病人也是可以很适当的每天一袋半斤左右的牛奶
一个鸡蛋
再有呢
我们也可以吃点每天四十到十五克的鱼和虾
然后再吃一些粗粮
整个来讲
糖尿病人也是在均衡饮食的基础上呢
做到控制热量
减少油脂
当然还有一点
糖尿病人一定要注意
主食虽然说是一种素
但是糖尿病人不建议喝粥
因为经过淀粉糊化以后呢
粥特别容易引起血糖的升高
尤其是大米粥
那粗粮粥是不是也建议喝呢
不建议
糖尿病人是建议主食吃干不吃稀的
所以在饮脂均衡的基础上
我们控制不不一定要吃素
血糖也控制的很好
如果纯吃素的话
我们很多的优质
蛋白质和铁脂会缺乏
反而会导致营养不良