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本字幕由TME AI技术生成
好就好在附近几乎没有可以和迪尔竞争的相同定位的店
所以苏管的师生在这里出现的概率很大
大师兄
平常你会和客人聊天吗
这个主要还是看客人的意愿吧
有的人会愿意和店员聊天
有的人你和他硬聊对方反而不自在
所以这个就不强求了
把该有的礼貌做到就行
哦
这样啊
感觉和不同的客人打交道也是一门学问呢
是啊
什么样的客人都有
有的自来熟
可能你不用说什么
对方就会自己讲个不停
有的不爱和人打交道
点完单就一言不发
也有的比较刁钻
就喜欢在店员身上找优越感
一般来说
客人就是上帝吧
不过有些客人比较过分的话
你也千万别忍着
跟我或者和别的老店员说
不要自己忍气吞声
嗯 知道了
有一些熟客来的时候我会和你说的
你认一下
还有
如果因为什么原因上菜慢了或者重做
我这里有些自己做的饼干布丁什么的
到时候你就拿去给客人
这样他们就不容易不耐烦了
了解
谢谢大师兄
凌之苇露出了笑容
像模像样地鞠了个躬
亮亮的眼睛笑得弯了起来
也没什么了
你自己做一段时间也会有自己心得的
真是个无法让人拒绝的笑脸啊
啊
你怎么突然跑去当咖啡店员了
还跑那么远
校内的咖啡馆不是也招学生兼职的吗
你自己不也说校内咖啡馆的咖啡难喝吗
比如coffee 是专业的咖啡馆
之前我们也喝过好几次的
不是啊
那天路过看到招兼职
就决定去试试了
好的好的
大咖啡师
到时候学成归来
别忘了给小的投喂投喂
哎
你会上晚班吗
有晚班我去接你
看排班吧
目前我应该都是比较早的
他们全职的老员工基本是下午开始上班
哦
那如果客人少
我就拉人去捧场啊
得了吧
第二才不缺客人
做你的研究去吧
菲尔兹奖的希望都在你身上喽
你不是不喜欢人多的场合吗
是不喜欢浪费时间在无用的社交上
但是别忘了
我喜欢观音察和分析人类呀
知道了
就是诸如
这个客人看起来有点不安
左脚脚步不太自然
眼神有点飘忽
还时不时用左脚的鞋尖蹭地
他要么是等人等的焦急
要么就是左脚的鞋子破了个洞
而那个洞刚好卡住了他的脚趾
滚啊你
饭店商店不用说
都是以成交的目的为导向的
店员和顾客间的交流对话只会围绕交易展开
等客人付完钱享受完服务
也不会再在店里做更多停留的
而比起普通强调高出杯率的饮品店
咖啡店里更多的是想悠闲的坐下享受氛围慢慢品尝的人
何况要和客人交流的话
这里的场景也是最合适的
放松的状态下
什么都能不知不觉的说出口
更不要说在这一带的其他咖啡店都因为多年来没能成功击败迪尔而被淘汰了
因此对于长期住校的学生来说
想要稍微放松放松
迪尔绝对是首选
而对于平常没课就回家的那些人
出现在这里的概率则小之又小
想到这里
凌之苇的脸上浮现出微笑
怎么看这都是人间观察最佳场所啊
凌之苇下一次碰到的时候
石哲赟还是这么笑眯眯的和他打招呼
凌之苇叹了口气
虽然上次把话说开了
但这个人的态度还是一点没变啊
好在他也不太让人反感
书我看了一点
但是那么细腻的文笔我有点吃不消
想说矫情的话直说没有关系
只是想说那些情感太细腻了
体会不到嘛
或者说没体会过
不太理解那样的情感
可能内心敏感的人才会理解吧
同学你应该是那种原生家庭很好的人吧