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今天我学到了
三分之一的食物都被浪费了
这是一个电影片段
台上的男子正拿着一块普通的面包
然后突然把面包变没了
观众席中的这位女士非常惊讶
但是这位男士却对他说
在让面包消失这件事上
他要比自己厉害多了
这是什么意思呢
作家和活动推动者崔斯特瑞姆
斯图尔特告诉了我们原因
目前世界上三分三分之一的粮食都会被浪费掉
喏
影片中拍摄了一座面包山
这就是随着每周倒掉的家庭垃圾而消失的面包数量
在过去的几十年里
食物越来越美宜
而人们越来越富裕
现在鸡肉已经成了随便就可以吃到的食物
要知道
在以前
它可曾经是大部分人想都不敢想的美食
有些公司已经投入了数十亿美元来研究如何减发人类进食的本能冲动
让人们吃的越来越多
让一箱箱的食物永不休止的运往各处
其实人们每周买的食物都要比实际吃掉的多出百分之二十到百分之三十
然后剩下的就会被扔进垃圾桶
在杂货店里
工作人员会在一天快要结束的时候
把一些快要过期的存货搬下货架
扔进垃圾桶
不论距离远近
不管哪个季节
这些产品都来自农场和牧场
如果你在店里买的水果和蔬菜看起来表面特别光洁
完美无瑕
其实是不太正常的现象
一个橘子表皮轻微的瑕疵或者疤痕
对食物的新鲜度
味道和保鲜度都没有影响
但人们可能因此就不会把它买回家
导致它被浪费掉
仔细想想
其实食物就是土地和森林人们必须砍伐掉森林
才能种植更多的作物
这样看来
食物也代表了水和未之付出的劳动力
因此
我们不光自己要做到停止浪费食物
还要要求那些每天给我们供应食物的企业也停止浪费食物
不然农民伯伯就白辛苦了
节约粮食可是全人类的传统美德哦
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