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the 嗯
儿童和青少年糖尿病患者如何进行饮食调养
现在社会
其实儿童和青少年的糖尿病人群也是在逐年增加的
那儿童和青少年糖尿病人群又应该如何调整饮食呢
我们有如下建议
第一个
所有的病人不建议喝粥
那么这粥
不管是大米粥还是小米粥
还是杂粮粥
一般建议吃干不吃稀
因为粥的话
淀粉糊化程度越高
那对我们血糖的波动影响会更大
第二个的话
要建议控制油脂
很多人说油脂只是跟肥胖有关
要知道过多的油脂会干扰我们的脂代谢
脂代谢紊乱会引起糖代谢的紊乱
所以呢
过多的油不光说引起血脂不好
还会引起血糖的不好
再一个呢
所两的小孩的话
我们建议在这个年龄段可以吃些粗粮
这个粗粮的话
一般建议的话
像一些玉米
荞麦 高粱
糙米等等
每天呢
一两到二两比较适宜
还有我们建议把一些薯类替代部分的主食
比方说一些红红薯
还有一些土豆
山药
芋头等等
一般来讲
二两也就是一百克要替代二十五克也就是半两的主食是比较适宜的
再一个呢
这些小孩
我们建议他把蔬菜吃上去
把水果降下来
蔬菜的话
每天能吃到四百到五百克比较适宜
水果最好不超过半斤
这样的话
能够补充一些维生素
矿物质和膳食纤维
同时能够把糖分很好的控制下来
当然给这些小朋友烹调的时候
一定要注意
不要勾芡
都是勾淀粉
因为淀粉里边主要是含的纯的一些碳水化合物
只是一个提供能量
别的营养素很少
那勾芡我们可以用什么呢
其实可以用鸡蛋清
当然他们在长身体的时候
跟成人糖尿病是不一样的
要适当的给他们加餐
加餐适合吃什么呢
比方说一些
呃
无糖的酸奶啊
或者是低脂或脱脂的奶
另外呢
一小把坚果
还有一些蔬菜
也都是必须加进去
还有
有的时候呢
可以给他们适当的吃点苏打饼干
养胃
再一个呢
含的糖并不高
但是一定记着
每次呢
不宜超过两片
这个量是比较适宜的
除此之外
一定要让他们动起来
如果是一些小胖子
一定要让他们把体重减下来
因为减体重对控制血糖
不管是大人还是孩子
都是非常关键的