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本字幕由TME AI技术生成
嗯嗯
水果和蔬菜都是人们觉得可有可无
比如说我没有肉不行
我没有饭不行
说水
蔬菜和水果呢
可有可无
有的说呢
蔬菜必须得有
水果可有可无
有一些人呢
还就不主张吃水果
但是我想告诉你
他俩都点点有
但是至于说他俩谁好
我觉得站的角度不同
如果你要是说补充维生素c
一定是水果是主要的
但是如果你要说补充一些膳食纤维
蔬菜是主要的
就是它俩的比
蔬菜是主要的
因为我们的这个蔬菜在做的过程中
每顿都会有
只是多少而已
那这种现象呢
矿物质的来源
这种 呃
膳食纤维的来源
包括一些这种植物的化学成分
比如说叶绿素
叶黄素
基本上都在蔬菜中来
所以水果代替不了蔬菜的对吧
但是蔬菜也代替不了水果的原一就是水果
我们大部分人吃水果
还是以生的为主
当然有个别的特殊情况
吃熟的
大部分以生的为主
而生的吃起来方便
口感又好
那这个水果
一个是果糖
一个是维生素
矿物质相对少
所以呢
这个水果它主要是从维生素的角度
特别是维c的角度
以及果糖的角度来补充
另外一个就是果酸的角度来补充
因为果酸和蔬菜里头的一些酸性比
果酸是相对的多的
所以蔬菜主要是膳食纤维
矿物质
而水果主要是维生素和果酸
所以它俩是不一样的
你说它俩谁好谁坏
就像咱俩说谁好谁坏
能分出来吗
所以必须都有
它俩都好
所以每天都应该相对的去摄入一些对健康是有利的