00:00/00:00
外链地址
https://www.eemp3.com/audiofile/db6fa466f44c64910ee70f230191dccc.mp3
点击复制
历史长河之中它在闪耀
周代祭祀仪式开了头
鸡肉切碎煮汤面条里头丢
分享福泽传统初露头
千年演变美味不停留
北宋索面细长又黄透
臊子炒得喷香搭配新潮流
两者相遇火花在心头
美食诞生故事才开头
陕西岐山农妇智慧
创造独特享受
酸辣汤头臊子香得够
邻里尝过从此爱不休
制作工艺食材准备
五花肉丁肥瘦要搭妥
配菜丰富色彩多交错
胡萝卜土豆切成丁颗
木耳黄花菜提前泡着
豆腐小块也来凑个伙
先把肉丁下锅来煸炒
葱姜蒜香瞬间就爆走
料酒生抽颜色来上够
配菜入锅一起翻炒透
香料登场味道全渗透
盐和鸡精调出好胃口
胡椒一加暖意上心头
添上清水炖煮一小会儿
食材入味汤汁变浓稠
臊子完成香气满屋飞
等待面条完美来配对
臊子面臊子面
传承千年的经典
家庭饭馆文化里蔓延
这味道永远不会灭
臊子面臊子面
独特魅力在展现
口口相传故事说不完
美味一直到永远
手工拉面功夫在里头
揉面抻面技巧要熟透
面条细长根根有劲道
下锅煮熟捞出别烫着手
大碗端来汤底先调好
香醋生抽比例把握妙
盐和香油滋味不能少
胡椒一点刺激小舌
面条入碗臊子往上浇
满满一碗幸福全来到
热气腾腾快乐在环绕
一口下去烦恼都跑掉
家庭传承温暖在传递
长辈教导晚辈用心记
厨房里面身影多亲密
美食相连亲情永不移