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本字幕由TME AI技术生成
味觉识别器
味蕾
糖果是甜的
山楂是酸的
盐巴是咸的
这些东西
我们放到嘴里尝一尝就知道了
克拉底博士
可我不明白
我们是怎么品尝出这些味道的呢
我们是通过味蕾来品尝这些味道的
在我们的舌头上有很多的味蕾
辨别味道可都要靠它们呢
下面我们一起来听听关于味蕾的故事吧
我们嘴巴里的味蕾很容易就能辨别出的四种基础味道
分别是酸甜咸苦
这一天
甜分子和苦分子来到嘴巴里旅行
他们非常兴奋
哇
原来嘴巴里这么宽阔啊
正在甜分子感叹的时候
他突然感觉到脚下的土地震动了起来
啊
不好
要地震了
苦分子
快走
站在他旁边的苦分子一脸吃惊的看着甜分子的脚下
因为甜分子脚下的舌头土地此时确实在震动
但苦分子就站在他旁边
却什么感觉都没有
这舌头很不对劲
苦分子蹲下来
看到舌头上有很多卵圆形的小凸起
这就是味蕾了
它小到你不注意看根本看不到的程度
苦分子一头雾水
拉着一旁惊慌失措的甜分子从舌尖来到了舌头的正中央
说来也奇怪
甜分子离开舌尖之后
脚下的舌头就不再震动了
正在他们面面相觑的时候
脚下的小凸起竟然开始说话了
你们好
我是味蕾当中可以传递咸味道的咸味蕾
你
你好你好
咸味来
您知道甜分子刚刚在舌尖是怎么回事吗
这个我知道
你们踩在脚下的舌头是分为四个区域的
舌尖是监测甜味的区域
舌中央是监测咸味
舌根监测苦味
而舌头的两边是负责监测酸味的
那我为什么站在舌尖会感觉到震动呢
这是因为神经部门要记录所有进入口腔的味道信息
而我们味蕾会通过快速振动触动神经
把味道信息报告给神经部门
这样司令部才会知道你是什么味道的分子
苦分子听完咸味蕾的话
决定亲身试验一番
他先走到舌头的左侧
那是酸味监测区
在那里
苦分子脚下的舌头没有任何反应
他又走到舌头右侧的酸味监测区
结果舌头还是没反应
舌头的左右两侧都是感受酸味的
你是苦分子
走上去肯定没反应
如果你想要体验甜分子的感受
需要走到舌根处
苦分子看着舌头的尽头
大步走了过去
苦分子
你要小心
苦分子本来好好的走着
可是当他又迈出一步的时候
忽然感觉脚下的舌头开始摇晃
他都要站不稳了
啊
小心啊
苦分子一咬牙
把另一只脚也迈了上去
这下他整个人都站在了舌根上
他忽然像是站在了蹦床上
就这么上下上下的跳动开来
甜分子也想玩蹦床
他高高兴兴的跑过去
结果他脚下的舌头没有任何反应
之后
参观了嘴巴的气味分子就跑出嘴巴去别处玩了
原来是这样啊
味道分子和味蕾接触
会触动神经
然后我们就能知道味道了
是啊
琪琪
今天的科学故事讲完了
我现在要考考你了
你说说我们最基本的味蕾有哪几种啊
它们分布在我们舌头的什么区域呢
又是怎么帮助我们感受到味道的呢
我们主要有酸甜苦咸四种味蕾
酸味蕾分布在舌头的左右两侧
甜味蕾分布在舌尖
咸味蕾分布在舌头的中间
苦味蕾在舌头的最后边
当有味道的分子和味蕾接触后
会触动味觉神经
然后由神经报告给大脑
这样我们就能感受到味道啦
琪琪回答的非常棒
小朋友
我们是怎么品尝出味道的
现在你知道答案了吗
快去考考你们的爸爸妈妈吧