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本字幕由TME AI技术生成
第一百五十一章会吃饭的李慎
在平民之中盛传
在长安呐
最最好吃的饭就在晋昌房
但是这些留言对于勋贵们来说
不值得一提
这也不打紧
没什么好奇怪的
自古以来
权贵的生活就是与百姓的生活格格而不入
黔首们越是喜欢的东西
勋贵们就是越要避免沾染
以免沾染上一些黔首的习惯
让人家笑话
黔首们喜欢的东西
一般就像一阵风一样
吹过去之后
马上就会消散的什么都留不下来
但是这一次似乎是有点不一样了
关于晋昌坊的留言越来越多
渐渐的就有很多人开始坐不住了
纪王李慎每日清晨如果不吃一碗清淡的葱油面
就感觉这一天都没什么精神
对于吃面呢
纪王李慎还有着自己的理解
他觉得每日里的第一锅汤面
是汤面里面的精华
是汤面里面的佼佼者
趁条洋洋洒洒的下锅
转个几圈吧
再精神抖洒的从锅里挑出来
趁热倒上细枝香葱入油煎熬至葱黄味香的浇头
再撒上一些个小葱哎
用力的将面条搅拌好
吃第一口的时候
一定要张大嘴巴
呃
筷子挑起来的面条一定要足够的多
因为第一口基本上就把这碗面条价值的一多半儿给吃下去了
第一口要随便嚼几下吃下去
因为要趁着葱油香气还在口中徘徊的时候
快速找到浇头当中不多的肉丝儿
用肉丝儿呢将这面条给裹住
再快速的送进口中
此时咬上一口
肉香会很快的迸发出来
接着啊
鲜咸的滋味也会再一次出现
因为即便是有肉的关系
那种浓香也远远不及第一口啊
两口面条下肚之后
李慎对于剩下的面条基本上已经失去了胃口
一般情况下呢
会赏赐给身边的宦官吃掉
还要留着胃口继续去品尝细嫩柔软色如白玉的嫩豆腐了
当然
也得是第一锅里出来的第一勺
这才行呢
有时候大食堂里的富人们呐
太过愚蠢
掌握不好火候
会让锅底的嫩豆腐有一股焦糊的味道
李慎在吃嫩豆腐的时候
除过需要浇一些糖霜水之外
其他的什么都不需要了
这种吃法呢
是他自己独家研究独家发现的
因为他实在是不喜欢给白玉一般的嫩豆腐添加一些黑乎乎的咸菜跟醋酱和茱萸水之类的
他认为这样啊
简直是暴殄天物
多次跟云初谈及过此事
认为应该用糖霜水的
而且必须是把糖霜熬成焦黄再加水熬煮而成的糖霜水
原样呢
就会有一股子浓烈的焦糖味道的嫩豆腐
才是人间至美之美味啊
结果呢
被云初言辞拒绝了
原因呢
只有一个
就是一碗嫩豆腐呀
它只有两文钱
而李慎用来熬制焦糖水的糖霜
至少得需要二十文钱
想到这儿啊
李慎心中就是无限的郁闷
快速吃了五口嫩豆腐
立刻转移战场去了包子去了
虽然豚肉这个名称早就被云初改成了猪肉
叫法变了
但是内容一丁点都没变变
这一点
压根儿骗不过李慎这等饱学之士
所以
尽管屯包子看起来好看闻起来凝香
他还是不愿意吃的