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本字幕由TME AI技术生成
慈禧太后喜欢的天下第一菜
有年冬天
慈禧太后得了厌食症
面对一道道山珍海味
她连筷子也懒得动
这可急坏了大内总管李莲英
李莲英连夜召集了御膳房所有处事
务必想办法把这太后老佛爷的食欲勾起来
如若不然
就砍了他们所有人的脑袋
这御厨们三人一组
五人一伙儿
一边研究菜谱
一边挑灯掌勺
一直忙到第二天中午
总算做出了三十多道色香味俱全的新菜肴
但李莲英一一品尝之后
只留下了三道菜
第一道是御膳房首席大厨赵东海做的百鸟朝凤
这百鸟朝凤并不是平常采用的鹌鹑和乌鸡等
它是由百里挑一的沙地萝卜精雕而成
入口即化
回味无穷
而且还能消胀气
第二道菜是川菜大王刘湘福最新研制的新菜
叫做绝味叫花鸡
最后一道菜是金刀玉厨郭金生最拿手的佛跳墙
不过精通药理的她悄悄把平时配方做了些修改
添加了几味消食去胀气的名贵中药
谁知慈禧太后只瞧了一眼赵东海做的百鸟朝凤
就让女官拿开了
又闻了闻刘香夫的绝味叫花鸡
皱起眉说道
哎呀
辣味这么重
想辣死哀家呀
李莲英赶紧让人撤下
最后才战战兢兢的打开了郭金生做的佛跳墙
没想到慈禧竟拉下脸来
这哪是菜呀
药味这么浓
哀家不如传太医好了
吓得李莲英跪倒在地
连上谢罪
奴才该死
奴才这就去御膳房
让他们赶紧做新菜
李莲英火急火燎的赶回御膳房
正准备对御厨们大发迎威时
却见一位年轻厨师手捧一只紫砂锅
迎上来说道
易大总管
您来得正好
小的刚把菜做完
还请趁热送予太后老佛爷品尝
李莲英一看对方只是个乳臭未干的小厨子
不禁气不打一处来
说道
快给杂家滚一边去
三名大厨做出的菜肴
老佛爷也不曾尝一口
你小子又算哪根葱啊
不想这位厨师非但没有滚到一边去
反而不知天高地厚的说道
大总管
小的敢以脑袋担保
治好太后老佛爷的厌食症
还非靠小的这道菜不可
在场的御厨们都露出了不屑
就连李莲英也是半信半疑的说道
你小子把盖子掀开
杂家倒要瞧瞧你这砂锅里是什么好东西
小厨师却急忙摇头说道
李大总管
这盖子万万掀不得
这要一掀
里面的菜香便跑了
就不能勾起太后老佛爷的食欲了
还是请大总管带小的把菜送去
当着太后老佛爷的面掀开盖子吧
李莲英想了想说道
好小子
你要真有把握
那就端着你的菜随着杂家去见太后老佛爷
他现在正在气头上
如果不吃你的菜
那你的脑袋可就要搬家了
小厨师胸膛一挺
说道
小的不怕
小的有把握
说完
手捧着紫砂锅跟着李莲英去见慈禧太后了
两人来到慈禧太后跟前
慈禧懒洋洋的抬起头说道
小李子
你就掀开盖子让哀家瞧瞧吧
李林英赶紧掀开了盖子
只见腾腾热气冒上来
夹着浓浓的菜香
却看不清里面到底装着什么东西
慈禧太后闻到了菜香味儿
顿时精神一震
说道
小李子
这菜好香啊
快盛一碗让哀家尝尝
一旁的宫女翠儿递来了碗碟
李莲英赶紧拿起玉碗盛菜
可当他看到盛入碗里的大白菜和葱花时
脸色刷的变白了
你说太后老佛爷天天吃着山珍海味
哪能咽下这老百姓也不稀罕的白菜汤呢
这时
太后老佛爷又在催促
小李子
你能不能快一点儿
李莲英狠狠的扫了跪在一旁的年轻厨师一眼
硬着头皮把这半碗白菜汤端给了太后老佛爷
只见老佛爷青起朱唇
连汤带菜吃进嘴中
嚼了几下便吞了下去
猛然
他睁开双眼大声说道
哎呀
味道好极了
小李子
这菜叫什么名儿