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请守谢林清玄
淡水是台北市郊
我常常去散心的地方
每到工作劳累的时候
我就开着车穿过平野的稻田到淡水去
也许去吃海鲜
也许去龙山寺喝老人茶
也许什么事都不做
只坐在老河口上看夕阳慢慢的沉落
我在这种短暂的悠闲中清洁自己逐渐被污染的心灵
有一次在淡水看着火红的夕阳消失以后
我沿着河口的堤防缓慢的散步
竟意外的在转角的地方看到一个卖海鲜的小摊子
摊子上的鱼到下午全失去了新鲜的光泽
却在摊子的角落水桶中看到十几只生猛的螃蟹正喳喳喳的走动
嘴里还冒着气泡
那些螃蟹长得十分奇特
灰色斑点的身躯
暗红色的足比一般市场上的蟹小一号
最奇怪的是是它的钳子
右边一只钳几乎小到没有
左边的一只却巨大无比
几乎和它的身躯一样大
真是奇怪的造型
经过一番讨价还价
我花了一百元买了二十四只螃蟹
便宜的不像话
回到家后
他们还是活生生的在水池里乱走
夜深了
我想到这些在海里生长的动物在陆地上是无法生存的
正好家里又存了一罐陈年大曲
我便把大曲酒倒在锅子里
把买来的大脚蟹全喂成东倒西歪的醉蟹
一起放在火上烹了
等我吃那些蟹食
剖开后才发现大脚蟹只是一具空壳
里面充满了酒
却没有一点肉
正诧异的时候
有几个朋友夜访
要来煮酒论议
其中一位见多识广的朋友看到桌上还没有吃完的蟹
惊叫起来
哎呀
你怎么把这种蟹拿来吃
这蟹有毒吗
我被吓了一大跳
不是有毒
这蟹根本没有肉
不应该吃的
朋友侃侃谈起那些蟹的来龙去脉
他说
那种蟹叫禽手蟹
生长在淡水河口
由于它的钳一大一小
相差悬殊
正如同一个人手里拿着一把吉他一样
经他一说
桌上的蟹一刹那间就美了不少
他说
古人说
焚情煮贺是罪过
你把请手蟹拿来做罪谢真是罪过
秦手蟹还有一个名字
他说的意犹未尽已
叫做招潮蟹
因为它的钱一大一小
当他的大钳举起来的时候
就好像在招手
在海边
他时常举着大钳面对潮水
就好像潮水是他招来的一样
所以海边的人都叫他招潮蟹
传说没有招潮蟹
潮水就不来了
经他这样一说
好像吃了禽手蟹真是罪不可数了
这位可爱的朋友顺便告诫了一番吃惊
他说
凡物有三种不能吃
一是仙风道骨的
像鹤
像露丝
像天堂鸟
都不可吃
二是艳丽无方的
像波斯猫
像毒汛
像初开的玫瑰
也不可食
三是名称超绝的
像吉娃娃
像雨燕
擎手蟹
像夜来香
也不可吃
凡吃了这几种
都是辜负了造物的恩典
是有罪的
说得一作皆经九性全被吓得魂飞魄散
他说
这里面是有一些道理的
凡是仙风道骨的动植物
是用来让我们沉思的
艳丽无方的动植物是用来观赏的
名称超绝的动植物是用来激发想象力的
一物不能二用
既有这些功能
它的肉就绝不会好吃
也吃不出个道理来
我们再往深一层去想
凡是无形的事物
就不能用有形的标准来衡量
像有谊
爱情 名誉 自尊
操守等等
全不能以有形的价值来加以论断
如果要用有形来买
无形都是有罪的
朋友滔滔雄辩
说得头头是道
害得我把未吃完的请手蟹赶紧倒掉
免得惹罪上身
但是这一番说辞
却使我多年来对文化艺术思索的瓶颈豁然贯通
文化的推动靠的是怀抱
不是金钱
艺术的发展靠的是热情
不是价墨
然而在工商社会里
仿佛什么都被道错了
没想到一百元买来的情手蟹
惹来这么多的麻烦
今夜重读金刚经
读到一切众生皆有佛性
本来不生
本来不灭
只因迷雾而致生沉
突然想起那些禽手谢来
也许在迷与悟之间
只吃了一只情手蟹
就好像永结堕落
一直往下沉了
也许情手蟹的前身
真是一个四处流浪弹琴的乐手呢