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本字幕由TME AI技术生成
学校春游的路上
锤锤正背着装满零食的背包和鸡仔奋力向山顶进发
唉
这山顶是不是住的太高了点
再多走两步我就要饿晕了
你早说嘛
来来
走过路过不要错过
想吃啥随便拿
咦
不对劲
十分不对劲
哪里不对劲
你饿傻了啊
嗯
嗯
你是不是**了
哪来的味道
一股臭鸡蛋味
我才没有
你贼喊抓贼吧
那就奇怪了
嗯
是你的罐头坏了
没坏没坏
这可是大名鼎鼎的鲱鱼罐头
鲱鱼
怎么会有这么臭的鱼罐头
你买的时候是不是被老板的甜言蜜语给忽悠了
怎么可能
这个味道就是鲱鱼罐头的特别之处呢
这个特别
我看不要也罢
这比臭豆腐还臭
别说吃了
都没人敢靠近吧
鲱鱼罐头可是瑞典传统美食呢
是当地人赖以生存的食品
鲱鱼这么臭
他们还爱吃啊
难道瑞典人喜欢吃臭臭的口味儿
你小心瑞典人漂洋过海来打你
鲱鱼可不臭
它们生活在特别冷的海水里
身体里储存了很多油脂
它们的肉吃起来又甜又嫩呢
嘿嘿
你这么一说
鲱鱼听起来蛮好吃的嘛
可是这么美味的鱼
怎么会被做成这么臭的罐头呢
诶
这是因为鲱鱼很容易捕捞
而且又好吃
但是以前没有冰箱
交通工具也没有我们现在发达
鲱鱼不能运到太远的地方
不然时间太长了
鱼就会坏掉
所以制成罐头是为了能够保存的更久呢
那为啥变成罐头之后会变得这么臭呢
这你就不知道了吧
鲱鱼罐头是用生的鲱鱼和洗鲱鱼的血水经过自然发酵而成
在自然发酵过程中就会伴随着些许味道
原来鲱鱼罐头不惜让自己变得臭臭的
也要让我们也尝尝它独特的味道
可以这么理解
鲱鱼可是跨越千山万水才来到我们嘴里的
哦
那我可要好好尝尝这鲱鱼
嗯
我的肚子好疼
听到这话的锤锤赶紧拿过罐头仔细检查一番
却惊讶的发现
好像
放太久
过期了
温馨提示
鲱鱼的肉质色泽洁白
质地坚实
滋味鲜美
一般常用来制作咸鱼制品
适宜烧烤使用
中国的山东的青岛
烟台等地方也有鲱鱼产地
所以小朋友们如果想尝试鲱鱼也很容易啦
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锤锤
我们下次再见