00:00/00:00
外链地址
https://www.eemp3.com/audiofile/f3f7505e10942d5beffbc060e5df5031.mp3
点击复制
本字幕由TME AI技术生成
学会为人处事
走向人生巅峰
大家好
欢迎收听为人三会
今天我们来聊一聊饭局对成功的重要性
俗话说
民以食为天
吃
可以说是咱们中国人眼中的头等大事
所以饭局啊
自然是头等大事中的头等大事
据说呢
早在一千多年前的北宋
我们的老祖宗啊
已经把饭与局连成一体
于是吃饭就成了一种充满人情世故的社交游戏
比如结婚有饭局
陪礼有饭局
办事有饭局
过节有饭局
开会有饭局
凡此种种
不胜枚举
尤其是谈生意
很多大生意呢
都是在饭桌上谈成的
比如王中军就经常说
华谊兄弟和马云
江南春的合作
就是一块吃顿饭
喝喝茶
也不用多说
事情就谈成了
除此之外呢
还有许多商界大佬
他们识人用人
都会通过下属在饭局中的表现来考量
比如香港首富李嘉诚
就喜欢从选座位上来示人
李嘉诚的标志性表情是一脸的笑眯眯
看起来很好接触
很容易讨好的样子
但是呢
在内心精明的李嘉诚看来啊
如果在一场饭局中
有哪位下属总是处心积虑的非要坐到自己旁边来
他就会觉得此人过于积极
心术可能不正
而有的下属恰恰相反
老是挑离领导最远的位置
这种人呢
要么太胆小
要么就是没有上进心
他也不看好
而格力集团的董明珠就比较特立独行
董小姐似乎很在乎下属的吃相
尤其是那种咬得碎碎的
在吐到桌上
他看见就会摇头
对于这类不注意形象的人
他是不会重用的
我们再说到马云
马爸爸在饭局中是最看重下属的酒品的
有的下属自己不会喝酒
但好强硬撑
结果三杯未下肚就面红耳赤
开始手舞足蹈
丑态百出
这类人的太爱面子
认不清自己
他是不会重用的
还有一种人
自己很能喝
但装着不会喝
另一边想方设法唆使别人喝
不看到别人烂醉在地不罢休
这类人阴险狡诈
他也不会重用
而那种自己会喝酒
依自己的酒量去喝
对别人不劝酒
不唆使
悉听尊便
这样的人稳重可靠
不缩使
放心重用
所以 你看
在高人眼中
饭局中的人已经一丝不挂了
而我们要做的
就是好好研究饭局这门学问
为以后的成功搭桥铺路
在职场中
所谓人脉圈子
社会关系
资源生意
都绕不开饭局
而有识之士往往能透过饭局识人用人
洞察其中的经济利益
社会关系和人际规则
毫不夸张的说
饭局已然成为了公关秘籍和职场通行证
每一个有志于成大事儿的人
都必须懂得饭局这门大学问
那么接下来
就让我们走入饭局
先来看一看
饭局中点菜究竟有哪些玄机
the
说到点菜
我的一个大学同学
他是他们公司的副总
经常跟大老板出去谈生意
在饭局中
都是他负责点菜
有一次啊
我们几个同学一起组了个饭局
当时大家在点菜时呢
都比较害羞
你推我我推你
于是这家伙呢
就给我们上了一课
他首先问了我们一句
在饭局上
你是经常负责点菜的那个人
还是只负责吃
有两个同学点了点头
表示自己是只只负责吃的那种
那么不好意思
你已经处在了很被动的位置
不仅在饭局中没有存在感
而且老板们呢
也不会喜欢
一般情况下
在一些重要的场合
为了显示自己的地位
大老板们呢
是不亲自点菜的
所以他们喜欢带着会点菜的下属去参加饭局
点菜之前
先要提前了解客人的喜好和忌口
除了民族
宗教
疾病等忌口
葱姜蒜香菜
酸甜辣咸等等
都有讲究
比如有一次
他们公司接待一个非常重要的大客户
为了确保饭局万无一失
他提前调查了解到了这个大客户有糖尿病
为此专门去网上下载文献资料
了解糖尿病的饮食竞忌
并跟酒店沟通
专门定制了一桌适合糖尿病人的大餐
饭局当天
大客户看到这一桌子的饭菜
立刻心领神会
着实感动一把
结果呢
自然是大客户被顺利拿下
当然
如果客户没有这么多的竞技和喜好
或者一桌上坐着好几拨人
我们点菜呢
是最起码也要懂得菜肴组合
最好是有荤有素
有冷有热
尽量做到全面
如果桌上男士多
可多点些荤食
反之女士多
可多几道清淡的蔬菜
点完菜
还要点酒水
如果客人开车不能喝酒
还要斟酌是点果汁还是茶水
主食的话
南方人和北方人喜好不一样
吃面还是米饭
让客人自己决定
而且
点菜的过程一定要快
不要点了很久都没有定
还有
有时候可能吃饭时间比较紧张
就不能点那些虽然昂贵但费时间做的菜
否则菜左等右等还不来
客人虽然表面不说什么
但内心啊
有可能很烦躁了
甚至心情变得极差
那么饭局就得不偿失了
the在饭局中点菜是一门学问
体现了一个人的情商
一个会点菜的人
必定是一个热情体贴的人
他懂得照顾他人的需求
更容易赢得他人的信任和认可
同时
他也必定有着全局观
很注重细节
惠顾全一桌人的口味
让大家都感觉到舒心
贴心
这样相应的
大家也都会记住你
感谢你
对你以后的工作和人脉都有着很大的帮助
听完了本期节目
你有什么想与我们分享的吗
你经常参加饭局吗
你又有哪些经验可以分享给大家呢
欢迎大家在留言区讨论学习
一起成为最会为人处事的人
下一期我们来聊一聊饭局上如何敬酒和酗酒
欢迎订阅口才三绝
文人三会
修心三步
我们下节课再聊