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本字幕由TME AI技术生成
欢迎您收听山花灿烂作者卷卷叶子演播有个神奇第十二季
孙灿烂只是在心里打了个顿
就以这样一种方式说了出来
反正目前找到赚钱那门路是首要的
能够糊弄赵婶子他们就先糊弄着吧
到时能不能糊弄住孙天赐与他身边的大舅
走一步看一步吧
现在园主的记忆已经恢复的差不多了
知道孙家是什么样的家庭
不过园主的父母把原主保护的很好
虽然不至于大门不出二门不迈
却一直骄养着
园主平时不过在家里陪着母亲绣绣花
看看书
所以在园主的记忆中
还真没有多少有用的东西
对家里的了解只知道家里是做生意的
要不是偶尔听父母谈起
连家里做些什么生意都不知道
不过就算知道也都是些毛皮
于是就更加不知道孙家被毁的原因
在孙灿烂接收的记忆里
原主原来有一个幸福的家庭
父亲只有母亲一个夫人
连同房都不曾有
园主的母亲是个温婉美丽的女人
每天只是在家相夫教子
外祖家在乡下也算是个乡绅
只是对于原主外婆还没有一丝的记忆
仿佛从从来就没有这样一个人一般
孙家由于什么原因被人毁灭
园主的记忆中一片空白
也许这与原主当时并不在家中
却与母亲和幼弟在外祖父家做客有关
只是园主外祖父在孙家毁灭的第二天也被人找上了门
没能逃过被人追杀的命运
不过果断的外祖父为了保存血脉
当机立断
让两个未婚配的儿子带上外孙和外孙女从地道逃出了家门
正如孙灿烂分析那样
原主与小舅舅这路时不时的暴露行踪
只为了吸引黑衣人
让由另外一个舅舅带着的弟弟孙天赐有一线生机
只是现在原主已经香消玉殒
却被来自异时空的孙灿烂占据了这具身体
如今孙灿烂自身都难保
又哪里有能力去寻找孙天赐
更别提去寻找孙家毁灭的原因
嗯
要找出真相替原主报仇
还要找到孙天赐光复孙家
这都不是一蹴而就的事
如今的孙灿烂不过是个八岁的孩子
虽不能说身无分文
但就算他现在是个成年人
身上不过区区的二百两
又谈何找出真相
虽然这个时空不排斥女子抛头露面
但依然是个男尊女卑的时代
要达成原主留给孙灿烂的遗愿
还有很长很长的路要走
孙灿烂觉得
首先就是要让自己在这个不知名的古时空站住脚跟
那么就让让自己依附着生活的赵家富起来
只有富大来
才能有强大的可能
只有强大了
才有可能找出真相替原主报仇雪恨
赵婶子见孙灿烂言之凿凿
不由得与赵黑牛互相对了个眼神
这个女娃子自从醒过来以后
给了赵家太多的惊喜
如今赵家虽然还是不算富裕
但在不知不觉中已经从吃不饱穿不暖的穷困中慢慢走了出来
赵婶子的荷包里也已经有了一笔小小的余钱
想来再过些日子
就可以把家里的屋子给修整修整了
这些改变都是孙灿烂到赵家以后发生的
所以这几天看着赵黑牛的身体越来越硬朗
家里的生活也越来越好
赵婶子和赵黑牛私里都把孙灿烂看成是赵赵家的幸运星
也许这就是上天对他们救孙灿烂一命的报答吧
虽然对有些事
赵婶子是坚决反对
比如采蜂蜜和割蜂蜡
但有时候只要孙灿烂提议
那可是可着劲的设法去做
嗯
比如现在这个做豆腐的建议
赵婶子在年幼的时候是吃过豆腐的
那时她家里家境还没有落败
一年里总能吃到几次豆腐
虽然那豆腐的烟火气和豆腥味都挺浓
但胜在西汉啊
如今听孙灿烂说一斤豆子可以做出几斤豆腐来
这一算下来
可就能赚大钱了
自家如果真能做成豆腐
一来可以赚钱
二来大虎二虎也可以少进几次山
他也就少担心几次
虽然大虎二虎他们每次进山
赵婶子表面上都是一脸的平静
可是他的心里
哪次不是提心吊胆的呢
否则不会每次听到他们回来的声音
就会欣喜的迎出去
就算他们空手而归
只要看到他们平安
他这个做娘的才能安心下来
嗯
既然决定要做
那就不再耽搁
家里正好还有一点去年的陈豆子
原本赵婶子是留着以防万一用的
如今家里的日子越过越好
倒也无需再藏着掖着
索性全都拿了出来
不过也只有不到五斤而已
正巧第二天又是个赶集的日子
这择日不如撞日
有点豆子正好练练手
试试自己脑子里的那个做豆腐的方摊子
虽然豆腐不多
不过有胜于无
何况这是第一次
孙灿烂也不想一下子就把摊子弄得太大
何况听赵婶子的意思
现在这个时空
由于技术不行
豆腐的成本很高
并不是人人都吃得起
如果一下子做太多
要是卖不掉
这个时空没有冰箱什么的
这么热的天
很快就会坏了
孙灿烂见赵婶子那个急切的样子
心里不由玩尔
看来不但是他急切着想要改变目前的困窘生活
赵婶子的心情也是一样的
想想也是
赵婶子怎么说也是好好过日子的
尽管后来家境中落
又嫁给了赵黑牛这个一贫如洗的男人
貌似已经过惯了现在的贫困生活
但心底还是有着对美好生活的向往
姑 这做豆腐
光有豆子可不行
还得有点豆腐的
嗯 姜汁儿
这样吧
让姑丈和二丫先回家
大姑陪我去那边的山坳看看
我得去看看那里有没有我需要的山叶和果子
如果没有
我还得再想其他的办法
没有那个姜汁
也是没法做豆腐的
孙灿烂虽然不可能知道赵家的全部家底
但那可以用来做豆腐的盐卤和石膏
还真没有在赵家看到过
但然这些可以上集镇去买
但一来孙灿烂也没有信心集镇上肯定有卖的
二来要去集镇买的话
就算有的卖
这一来一去的
明天早晨这豆腐可就做不成了
好在前世的时候
老外婆曾经教过她
可以用山叶和野果子的姜汁来替代点豆腐用的盐卤和石膏
只要比例调的好
做出的豆腐比用盐盐和石膏点的豆腐更嫩更好吃
那种山叶和野果子
孙菜烂都曾经在赵家见过
当初她还特地问过大丫这种山叶和野果子的出处
大丫告诉他
这种山叶和野果子在靠山屯前面的山坳就有
只是这野果子特酸
根本是没法吃
山叶的数量也不多
既然大丫说那边有
那一定是有的
孙灿烂原本是自己一个人去采集
但想来赵婶子是不可能放心让她一个人前去
不如直接请赵婶子陪他前去
反正她也没想过要对赵婶子隐瞒这种点豆腐的方法
等到孙灿烂和赵婶子从山坳里采了好些山叶和野果回到赵家的小院儿
赵黑牛已经把家里仅存的黄豆给找了出来
孙灿烂看着面前的豆子
这些豆子是赵婶子留着救命的
自然是颗颗饱满
他让赵婶子找来了家里的小水缸
先把水缸清洗干净
现在天热
豆子不能泡的太早
等到晚上睡觉泡上即可
孙灿烂想了想
这做豆腐可还得有不少的设备
于是又让赵黑牛做起了做豆腐要用的设备
比如做豆腐用的模子
压豆腐用的木板
做豆腐用的木架子
反正山里人家几乎人人都会点木匠手艺
而需要的木头
家里也都有现成的
在安排赵黑牛做木工活的同时
孙菜烂自己则与赵婶子一起开始做过滤用的布兜和压豆腐时要用的包布
前几天买回来的布还有一大块
正好派上用场
这个豆兜里用的粗布
外面再罩了一层细布
如果只用粗布
肯定是滤布干净豆渣
那么豆腐里豆渣过多
就会显得糙口
但如果只是一层细布
孙菜烂怕不耐用
包布倒是简单
只要把布裁成做豆腐用木框大小的两倍半到三倍大小
到时能够将凝结成豆花的豆汁儿完全包住就可以了
您正在收听的山花
灿烂
等到赵黑牛把孙灿烂说的木架在院子里架好
孙灿烂和赵婶子也把布兜做了出来
三个人又把布兜在木架上绑好
看着赵黑牛已经有些疲劳
赵婶子让在一边转悠着看稀奇的二丫给赵黑牛端了碗水
让他在一边坐着休息
他自己和孙灿烂一起又开始清洗院子里的石磨
这个石磨不大不小
像赵家没有个牲口拉
只能用人工推磨
这磨的大小用来推豆子正好
当大虎他们从山里回来
看着家里突然多了一些稀奇古怪的物事
而且院子里的小水缸和石墨也被洗得干干净净
还没等他们开口
兴奋至极的二丫已经叽叽喳喳的把这些个东西的用处一一说了出来
做豆腐
俺家哪来那么多豆子
不是说一斤豆腐得好几斤豆子的吗
大虎几兄妹围着已经装上布兜的木架
感到十分惊奇
不过也有些担忧
说真的
他们还真没有吃过豆腐呢
我们试试看
究竟一斤豆子能做多少豆腐
这里我泡了大概有五斤豆子
我就不信只能做出一两斤的豆腐来
虽然我不敢夸海口
但是我可告诉你们啊
这些豆子做个十七八斤应该没有问题
孙灿兰正在一边调制点豆腐用的姜汁
听到他们的问话
脆生生的接过了话
在夕阳下
只见他的脸上是满满的自信
孙灿烂这话一出口
惊呆了赵家一众人
在他们的意识里
可是几斤豆子出一斤豆腐
怎的倒了山花的嘴里就反了过来
真的 真的
山花妹子还会做豆腐
那什么时候做
要我做什么
大丫一听来劲儿了
于是把袖子往上撸了撸
来到孙灿烂身边就要帮忙
现在该准备的都已经准备好了
不过明天我们在寅十三刻就得起来
把泡开的豆子磨出来
这磨豆子得一边磨一边加水
然后把磨好的豆汁倒进这个布兜里
把豆渣滤掉
把豆浆挤出来
最后把滤过豆渣的豆浆在大锅里烧开
才能把这姜汁按比例倒进去做豆腐
如果明天做成了
这大热的天
还得趁早送到集镇去卖
孙菜烂一边搅拌着手上的姜汁
一边解说着做豆腐的大概流程
这姜汁的比例可真是难调
孙菜烂几乎花了一个多时辰的时间
差不多把他鱼赵婶子采回来的山叶和野果都用完了
现在尝着总算与前世老外婆做的姜汁味道差不多
可不能再加其他的东西了
这个姜汁的比例不对
可就做不成豆腐了
就算做成了
那个味儿也就变了
此刻孙灿烂见大鸭伸手要过来帮忙
于是不着痕迹的让了让
没让大鸭插手
嘴里继续说道
如果明天做成了
说不得以后每天都得做些这个山叶和野果子
以后每天都得采一些回来
嗯 还有啊
这个豆腐真的做成了
这个做法可不能传出去
否则人人都会做了
我们就赚不到钱了
孙菜烂虽然也是希望这靠山屯儿家家户户都能富裕起来
可是在自己还没有完全富裕起来的时候
还是保守一些比较合适
听了孙菜烂的话
赵家的几个人你看我我看你
最后还是二虎机灵
马上就明白了其中的道理
自己不富裕
又谈什么大家共同富裕
何况人心难测
谁知道别人的心里是怎么想的呢
于是赵二虎与赵家人好一阵嘀咕
最后大家总算是明白了过来
只是看着孙灿烂的目光中又多了一层东西
孙菜烂也不去管那么多
手上继续搅拌着姜汁
由着赵家人怎么看他
总归他知道赵家人是明白他对赵家的感情
根本就是对亲人的感情
绝对没有坏心就成
其他的还得慢慢相处
当然
孙灿兰心里也是有数的
就算别人知道这个姜汁是用什么调的
要真正调制出来也不容易
毕竟这个姜汁要调成什么味道
目前前只有他一个人知道而已
不过
有些事还是得未雨绸缪
万一哪天大家都去采这个山叶和野果
到时就可能断了自己的原料来源
明天正巧是赶集的日子
如果真的成了
正好可以去集镇上卖
只是这个价格
只怕不是什么人都能吃得起的吧
赵黑牛虽然也十分兴奋
但到底年涨
担心的东西有些多
第二
大不了我们卖便宜些
第一次先收回成本就行了
大虎是个实心眼儿的人
在他心里
只要把本儿赚回来
就算是胜利了
孙灿烂也不插嘴
只是笑眯眯的听着赵家几个人兴奋的议论着
当大家的目光都投向他的时候
他知道他们是要他拿主意了
于是最后尝了尝姜汁
感觉味道与自己记忆深处的味道已无二致
总算满意的把调好的姜汁盖上盖子
让赵绳子往高处放好
这才不急不慢的说道
明天我跟着大家一起去
我们呢
不论斤卖
第一次我们先按块卖
一块就卖两文钱
二虎哥
你来写个招牌
孙灿烂已经从赵婶子那里知道了豆子的价格
现在这个时代
黄豆的价格比大米便宜的多
只有十文一斤
而现在的豆腐
据说要卖到五六十文一斤
这也难怪普通人家吃不起这猪肉
不过三十文一斤而已呢
嗯
初时听赵婶子说着豆腐的价格
孙灿烂听着就如同天方夜谭一般
让他难以置信
可是见赵婶子言之凿凿
并没有再说笑的意思
而且赵黑牛在一边也是时不时的说上两句
让孙灿烂不信也得信
按照赵灿烂的经验
一斤黄豆最起码也得做个四斤
到时把豆腐划成小块
一斤黄豆所做出的豆腐可以分成二十块左右
这样一斤豆子的豆腐可以卖个四十文
除去成本
一斤豆子就可以赚三十文
这五斤豆子的豆腐
就可以赚到一百五十文
一样算下来
就算每天只做五斤豆子的豆腐
一个月下来也可以赚上四五两
这对于目前的赵家来说
可就是大钱了
虽然孙灿来说银十三克才起
可是除了二丫
赵家所有人居然吟石一刻全都起了
听着身边大丫刻意放心的动作
孙灿烂就算再不想起来
也得穿衣起床
这做豆腐的活
毕竟赵家人没有做过
他得从第一步开始指导他们做
嗯