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本字幕由TME AI技术生成
你对预制菜是什么态度
不吃预制菜
我一身黑
坚决不吃
呃
可是我和我老公都不爱做饭
出去吃太贵
我们倒是经常买些小龙虾
羊蝎子
红烧肉之类的预制菜
好吃又方便呢
哎呀闺女
我说了多少遍了
预制菜里有防腐剂
要少吃
哎 等一下
国家对预制菜的定义里是明确规定预制菜不添加防腐剂的
不管不管
就是抵制
你抵制的这么卖力
但我国预制菜的市场规模却是每年嗖嗖的猛涨
那是谁购买了预制菜呢
其实我国百分之八十五以上的预制菜不是我们买来在家吃了
而是商家买来在外卖餐厅里给我们吃了
加盟我们这个外卖品牌特别简单
只需要两台微波炉
订一下就可以取餐了
啊
我不吃外卖
我去餐馆
我想贵的餐馆儿
哎呀
你看这家厨房都是大玻璃
里面有个大厨在那儿颠勺炒菜呢
这家肯定不是预制菜
哎
老板让我站在这儿颠勺炒石头
我都炒了一天了
这是要干啥呀
什么
我本来以为来餐厅这么贵
吃的会是预膳菜
没想到我吃的还是预制菜呀
嘤嘤嘤
这可能还是大众对预制菜最大的意见
大部分使用预制菜的餐馆并不明确告知消费者自己使用了预制菜
收着大厨现炒的价格
实际只是帮忙加热
更有餐馆为了追求逼真
还会使用锅气香精
让菜吃起来更像是现炒
预制菜是美食工业化的大方向
但显然还有很长的路要走啊
我是不白吃
我真是太有文化了