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第四百四十一集
洛晴站在灶房里
听着身后传来的琐碎动静
回头看了一眼
然问张娘娘
莹莹还在那忙活着呢
张娘娘点点头
是啊
一大早就来了
不知道在鼓捣些啥
说着也回头看了一眼
嗯
可能是新品菜式吧
莹莹她总是一天一个主意的
两人都不太确定
只是一味的好奇
忙活了一大早上的洛莹莹看着眼前密封好的牛油块
眼睛发亮
天才
她简直是个惊天动地的再加工天才
洛晴见妹妹好像忙活完了
悄悄走过来一探究竟
只见眼前这个长方形的木盒子里
摆着一块有油布纸包的严实的牛油
摸约是六两的样子
除此之外
还有一份半斤重的新鲜羊肉卷
一份半斤重的新鲜牛肉卷
一份半斤重的毛肚
一份四两的鸡肉
一份新鲜的蔬菜
还有一份十只装的响铃卷
红红绿绿
荤素搭配
片片薄羊肉的雪花纹理很是漂亮
响铃卷是嫩黄色的
而蔬菜可能是这边盛产的沙葱
无论从外观还有内容上都无比吸引人
这
这就是你这几日一直在研究的东西
他惊然叹道
那这一份要卖多少钱呢
这样的一份
大概是二百文
不过不同的搭配是不同的价格
洛晴对此依然表示怀疑啊
虽然看上去是好看
但是能有人会买账吗
毕竟这价格也不算是便宜
人家花这个钱还不如在店里面吃呢
而洛莹莹嘴角微勾
露出势在必得的笑容
能在店里吃的人
当然会在店铺里吃
而这些东西呢
是为了供给那些到不了咱们店的客人的
别看这只是改了个形式啊
但是针对的客人可完全不同
我还指望着他挣大钱呢
他早就想清楚了
淮阳关就算再大
但就像温少将说的
只有满地的黄沙和一望无际的荒原
这里终究是个穷地方
凭自己怎么硬干也发不了财
而他面前这个盒子
就是让淮阳关走出去的敲门砖
每一份食材都单独陈列
几乎火锅所有需要的食材都在这里面了
只要打开这么一份盒子
就能每每享用一份火锅
按照他的计划
这是专门供给离产地距离较近的地方的产品
毕竟现在还只有绵阳县一家火锅
但是火锅的名声已经大噪了
很多人可能走很远的路或者排很长时间的队才能吃到
关于这一点
每天来仪楼门口的队伍就是最好的证明
而且这样一套配件可以因地制宜因时制宜进行转换和调整
配套食材都是其次
最突出的卖点还是火锅底料
这计划简直堪称完美
洛晴不太理解为什么给这些东西换一个包装就能挣大钱
更不知道这么做的意义
他只是似懂非懂的点点头
表示出赞同
现在产品有了
就差销路和渠道了
想要吸引人来
当然先要让别人知道有这个产品
该怎么宣传出去呢
洛莹莹灵机一动
让李四娘和她一起去把店门口那口装着牛油麻辣汤底大锅换掉
然后搬出来一张桌子
把自己刚做的火锅礼盒放上去
几个精致的木盒子陈列在门口
其中一个盒子里面的各种食材没有打包装
这是为了更好的向过路者展示里面的东西
另外的几个盒子里的东西都用油纸仔仔细细的打包起来展示出
露出精美的包装和礼盒外观
显眼又漂亮
等正午开业的时候
客人慢慢多起来
大家从门口路过
绝大多数人都留意到门口桌子上的礼盒
哎 掌柜
这个是啥呀
看上去还怪漂亮的呢
洛莹莹站在店门口
笑容温和
跟大家介绍
哎
这是我们店里新推出的火锅套盒
里面都是配套好的各种菜式
方便大家在任何地方都能吃到火锅
是吗
真有这么方便
走过路过的人看得满眼新奇
只觉得这玩意儿看上去确实有那么个样子
等到正中午
店里的客人慢慢变得多了起来
有个常来的熟客路过来仪楼门口
打眼就瞧见了那几盒火锅套盒
哎呦
来仪楼居然还出了这个
他叫停了牛车
从车上下来
看着那几个套盒兴奋对夫人兴奋道
这玩意儿虽然以前没出现过
但是一摆在明面上
大家就都知道是怎么个事了
那食客上前看了好一阵
惊叹道
这个好啊
我前些日子啊
还想把岳母接到城里来住两天
尝尝城里新开的火锅店
但是啊
他老人家腿脚不利索
不愿意来
咱们把这个玩意提回去多好啊
让娘也尝尝味儿
她夫人听见相公这么记挂自己的娘
心里当然也高兴的很
只是面上不显
挽着相公的胳膊轻轻的嗯了一声
那男子站在外面
朝洛莹莹喊道
哎
老板娘
老板娘
洛莹莹听到外面有人在喊他
立刻跑出来
哎
请问是有什么需要的吗
那人指着火锅套盒道
哎 老板娘啊 呃
门口这个配套盒子看上去还不错呀
呃
只要用这里面的材料就能煮出来和店里一样的火锅吗
不会不好吃吧
洛莹莹笑着介绍
放 放心 只煮
煮的时候用骨头汤炖火锅料料
煮出来就是这味道
嗯
要是没有骨汤
用清水兑也可以
咱们店里就是用的这种
那人想着要用骨头汤啊
会不会有点麻烦
但又转念一想
买骨头也要不了几个钱
前面就有的卖
况且每次大包小包的回去
也不差那几根骨头啊
成
这个多少钱一盒啊
我想买两盒回去
洛莹莹马上应道
啊
两百文一盒
那人利索的给了钱
然后让手下提两盒到牛车上去
就这一下
不用忙前忙后的招待客人
也不用端碗端盘子
就挣了四百文
老板娘
外面这个和你们家火锅的味道是一样的吧
洛莹莹点点头
嗯 是一样的
加清水和骨头汤都可以
不过用骨头汤熬出来的更香
那人原本是想到店里来吃
但是看门口的队伍太长了
一时半会儿轮不到他
寻思着干脆买这个回去尝尝
哎 行 老板娘
你给我拿一盒
罗莹莹一共就准备了八盒
没过一会儿就卖掉了五盒
挣了一两银子
不得不说
这一两银子真是挣得容易