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贰姑娘
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小舟说书第三十五集
等到那花生米的表面微微泛出金黄的颜色
就直接把那油锅里的花生米全部捞出来
放到一旁
然后宁芃芃拿着倒了清水的盆回屋了一趟
在装了清水的盆里放入了白糖
把白糖先给化开
等到看不见里面白糖的影子了
这才拿出来
把这糖水倒进锅里
用小火煮
这一边煮呢
一边用勺子不停的搅拌
直到锅里冒出大量的泡泡时
再用勺子快速的搅动
等到糖汁儿变得粘稠
大泡开始慢慢的变小的时候
再把炸好的花生倒进锅里
之后宁芃芃就让汪氏把火全从灶里全部扒拉出来
然后趁着锅里的余温
将倒进去的花生在糖汁里快速的翻动
让糖汁均匀的裹住花生
一直翻到那锅里的热度都下去了
粘稠的糖汁也变成了糖粉的模样
宁芃芃要做的挂霜花生也是终于做好了
汪氏因为烧火的缘故
虽然没有看全婆婆全部的操作
可是明明只是炸花生米
怎么做好的花生完全她就不认识了
娘
这是什么呀
汪氏凑上前
用力的吸了吸
香甜带着油炸花生米的独特香味儿是扑鼻而来
这让汪氏忍不住咽了咽口水
娘 好香啊
香就尝一个试试
看到汪氏的反应
宁芃芃表示对自己做的挂霜花生很是满意
用筷子夹了一颗出来
示意汪氏吃
汪氏一口吃进嘴里
先是一股清甜的味道在口腔里蔓延
随着她牙齿的咀嚼
花生米的焦香脆爽的味道也在味蕾里绽开
这味道好吃啊
汪氏的眼睛瞪得滚圆滚圆
这副震惊的模样
让宁芃芃的嘴角忍不住翘了翘
绵儿
带着弟弟妹妹一起过来
尝尝奶奶的新玩意儿
宁芃芃倒了一小碟出来
其他的拿了油纸给包起来
等明天
她带着这些挂霜花生
跟着老三他们一起去镇上
这一次
就不去南市去卖了
宁芃芃准备去安镇的酒楼
相信去酒楼的客人
那多是是去喝酒的
若是配上这挂霜花生喝上一盅酒
必定感觉是赛神仙
宁绵儿听到奶奶的喊声
立马应声出来
身后跟着一串的小萝卜头
宁芃芃看到这一串小萝卜头的时候
拿着那碟花生的手顿时就一顿
她给忘了
这一帮全是不足五岁的小孩
这么小的孩子
这万一吃了花生米儿给呛到或者是噎到了
那可怎么办
她想了想
又拿了一张油纸出来
把花生放在油纸里
然后把油纸对折
再用擀面杖先把花生给敲碎了
再碾上一碾
成为了花生碎
然后呢
把之前汪氏浸泡准备做糕点的糯米舀了两碗出来
在锅中放水
把糯米用大火蒸
蒸熟之后
再用擀面杖捶打成成糯米团子
再把糯米团子分成乒乓球的大小
在那碾碎的花生碎上滚上了一圈
饶是宁绵儿一向懂事
在看到奶奶做着糯米团子的时候
这口水都差点流了一地
让弟弟妹妹们小心的抿
别大口的吃
小心噎到
明白吗
宁芃芃把做好的糯米团子放到几个孩子手里
然后对着宁绵儿嘱咐
知道了 奶奶
宁绵儿眼睛亮晶晶的点头应下
然后托着那装着糯米团子的盘子
很有大姐风范的招呼着几个流着口水的弟弟妹妹去客厅那边吃
剩下的几个啊
你拿去给其他人分分
不光是宁绵儿这个小孩子流口水
汪氏在旁边也忍不住的咽口水
没吃那口花生呢还不觉得
等到吃过之后
就那么一小颗
哪够回味的呀
现在一听到婆婆的吩咐
汪氏连忙应下
看了一眼剩下的
刚好六个糯米团子
家里啊
一人一个
娘 你不吃吗
兴高采烈的拿着盘子准备走出厨房的汪氏
突然又想到若是分给其他人一人一个的话
那婆婆那不就没得吃了
顿时停下脚步
扭头小心翼翼的问
太晚了
我年纪大
便不吃了
你们吃吧
嗯 哎 好的 娘
听到婆婆不吃
汪氏顿时又高兴起来
扭头就出去给大家伙去分食这糯米团子
对于汪氏刚才会想到自己
宁芃芃表示很是满意
看样子这段时间对于汪氏的教导还是有些效果
哎 有寿啊
你说呀
这娘的脑袋瓜子到底怎么长的呀
这随随便便就能想出一个吃食的法子
小口的抿着那糯米团子的汪氏
一脸崇拜的说
刚才就已经一口吞下那糯米团子的宁老三
咂巴了两下嘴
然后有些不解
娘做的不就是糯米团子吗
以前家里又不是没吃过
只不过是这次在糯米的外面滚了一层花生米
倒是比之前那种水煮的糯米团子要好吃多了
而且这一次的花生米里头还带着甜丝丝的粉末
甚是好吃
也不知道那粉末是用什么做的
居然这一般的清甜
汪氏猛的扭头
恶狠狠的瞪了宁老三一眼
看到他手中空空
便知道他肯定是一口就把那糯米团子给吞了
顿时狠狠的对着宁老三翻了个白眼
这单单是糯米团子嘛
这是咱娘想出来的新吃食
就你这牛嚼牡丹的吃法
简直是浪费这么好吃的糯米团子
说完
汪氏对着他用力哼了一声
扭头继续小口的抿
不去搭理这一脸莫名的宁老三
宁老三摸了摸脸
深觉这女人心就如同海底针一般
让人难以琢磨
前一刻还有说有笑的
咋一下就翻脸了
一直到第二天
带着老母亲和四弟赶着牛车去镇上
汪氏都没带搭理他一下
宁芃芃看在眼里
记在心上
这一次
还是宁芃芃第一次坐自家的牛车
果然有车代步啊
省了自己不少力气
虽然天还未亮
可不妨碍宁芃芃掀开那窗帘
迎着清晨特有的清新味道
闭着眼睛感受那清风拂面而过
从现代到古代
从朝九晚五上班的打工人
每每到休息日的时候
他就忍不住睡懒觉
到现如今自己每天自动卯时不到就醒过来
宁芃芃突然发现
自己居然还挺适应了这古代的生活
好像这样的日子
也没什么不好的