00:00/00:00
外链地址
http://www.eemp3.com/audiofile/57c6287d7aafa56f1105aee721f136bf.mp3
点击复制本字幕由TME AI技术生成
打个喷嚏
季节交替
中华传统
边吃边记
企鹅
二十四节气
芒种
芒种时节雨充沛
自然灾害需防备
必不可少是青梅
恭送花神归正位
小朋友
你知道吗
我们国家可是传统的农业大国呢
所以农业生产就成为了我们的重要任务
所以气候的变化
季节的交替
对农作物的生长影响都非常的大
要不然怎么说咱们国家的二十四节气被誉为中国的第五大发明呢
其中就有这么一个节气
只要是他一到来
就是农民伯伯最繁忙的时候
他就是忙种
芒种也称为芒种
忙着种
是农民朋友的播种下地最重要的时候
芒种是一个时间点
通常在每年的六月五日至六月七日之间
芒种时节
雨量充沛
气温显著的升高
这个时期容易出现天气灾害
有龙卷风
冰雹
大风 暴雨
干旱等等
所以呢
一定要注意收听天气预报
提早预防
哎
说了这么多
咱们还是来讲一讲忙种的时候要吃点和玩点儿什么特别的吧
芒种节气到来的时候
必不可少的是吃青梅
但是新鲜的梅子太酸太涩了
根本就难以入口
所以呢
需要加工以后才可以食用
青梅汁是芒种时节的消暑佳品
选用外表光滑的青梅放入盆中用盐水浸泡
除去它的涩味
并且呢
把青梅的梗子和核去掉
然后再把梅子压扁
放在瓶子里和白砂糖一起搅拌均匀
盖好盖子
两三天之后
就能吃到甜到心里的青梅汁了
为了迎接芒种
这些工作都是要提前做好准备的
喝上一口青梅汁
立马就有一种美妙的微酸出现在嘴里
果肉也变得特别的清爽开胃
一点儿也不涩
连着果肉一起喝
特别的过瘾
是一种能够嚼着喝的果汁
还有 还有
夏天的时候
把它放到冰箱里冰镇一下
哇 嗯
那种感觉真是妙不可言呢
青梅还可以做青梅酱
做法呢
跟青梅汁很相似
只是要放一点点盐进去
熬到汤汁变少为止
放凉以后可以直接吃
配上烘烤的香脆的面包
再配上一杯牛奶
保证你吃了一整天都开心呢
如果是成年人
还可以喝青梅酒
有强身健体的功效
在吃过青梅之后
人们会在芒种的时候送花神
也就是传说中的掌管花草的神仙
各地的风俗略有不同
有的地方呢
是把凋零的花瓣装在透明的袋子里
挂在树上
重现百花争艳的景象
有的地方会把掉落的花瓣收集起来
埋到土地里
叫做葬花
可是无论是用什么方式
人们呢都是在表达对花神的尊重
感谢花神为人间带来美丽
好了
芒种这个节气就讲到这里吧
最后
让我们一起来欣赏一首描绘芒种节气的诗句吧
芒种才过雪不齐
伊篱河外草初肥
生居瀑步行难稳
恐有蛇从鼻冠飞