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读一本好书
换个方式做低头族
我们读书吧
古代皇宫里的中秋节也吃月饼吗
如果世上有人
他的生日和中秋节是同一天
或者是比较接近
我想着
会不会是一件很郁闷的事情
因为你想
他的生日当天
可能不会有什么生日蛋糕啊
可是却要多吃好几块月饼
在历史上
还真有一个人
这个人呢
就是今年今年整个暑期都非常繁忙的一个人
他的名字叫做矮新觉罗
红历
乾隆皇帝的生日是农历的八月十三
和中秋节就差两天的时间
因为生日的关系
整个乾隆朝的中秋节都过的是花样百出
卓而不群
根据历史记载
在弘历当上皇帝之前啊
宫里的中秋节其实过的是比较简单的
最重大的活动呢
就是月供
就是拜月亮
颇为其妙的是啊
这个仪式在民间是属于女性的专利
因为呢
古代素有男不拜月
女不祭灶的说法
作家唐鲁森先生就曾经揣测啊
说这大约呢
是男人们为了在中秋节这一天溜出去饮酒玩耍想出来的鬼话吧
因为在宫里
拜月亮这个活
必须是由皇上亲自完成
而地点呢
则选在了皇帝的寝宫
也就是说
如果那一天
皇上是住在紫禁城
他呢
就会在养心殿月供啊
如果呢
他住在圆明园
就要在含月楼月供
如果呢
他是住在颐和园
则要选择在玉兰堂月宫
月宫的时间也不会很长
也就半个小时
康熙雍正时期
都是选择在下午的五点左右开始
而到了清朝晚期
则提前到下午的三点
整个仪式的过程
皇帝本人是到月前啊这个月供前开始拈香拜祭
最后呢
焚化纸钱
当然
全场还要配合大型的背景音乐
就是念斋毅
这个念斋邑呢
是由平时在皇宫里面负责唱戏的生平蜀的太监们完成
并且还要配备现场的伴奏
据说
在乾隆皇帝之前
中秋节在宫里的地位在整个的传统节日里面是排在第四位的
前三名呢
分别是元旦
冬至和万寿节
也就是皇帝的生日那一天
一个重要的衡量标准就是啊
在中秋节那一天
其实之前是并不放假的
中秋节不放假
除了重要性的考虑
还因为农历八月正逢秋日
清朝皇帝有木兰秋险的习俗
倘若这一天放假
那狩猎活动如何开展就有点问题了
而乾隆皇帝童年时期最有意义的一个中秋节
当属康熙六十一年
这是康熙皇帝在热河过的最后一个中秋节
也是十二岁的红历在热河过的第一个中秋节
天性活泼的天秤座第一次到草原上围猎
撒欢程度无法想象
于是就出事了
当时在永安莽咖围场啊
爷爷玄烨就问红丽说
你有没有打过猎
红丽说没有
爷爷就说
说这是你第一次打猎
你最想要捕获的是什么
红丽回答说
我想要啊
获得一只熊
于是呢
爷爷想帮孙子圆这个梦
就对准一只熊先开了一枪
见到熊倒下之后
让侍妹们带着红丽再开枪
红丽开心的不得了啊
急豁豁的想要前去观察一下这只熊
结果刚走到跟前儿
这个熊忽然站了起来
吓坏了它
最终还是爷爷眼疾手快
再放一枪
彻底放到了这只熊
后来回到帐中
康熙皇帝指着红历对何妃说
他说这孩子的命很贵重
福气可能比你还要大
你可要给我看仔细了
这个故事后来被反复的提起啊
也被当做是康熙皇帝当时已经有意让红历的父亲继位的佐证之一
但是对于乾隆皇帝本人来说
这必定是他一生当中非常难忘的一个中秋节
古代皇宫里的中秋节也吃月饼吗
在承德的烟波至爽店啊
这个地方是有赏月最佳的一个场所
就是云山圣地
视野开阔
居高临下
湖光山色尽收眼底
而且呢
红丽还特别的安排啊
每年在避暑山庄中秋活动叫做呢和桂同方
就是让桂花和荷花在中秋这一天同时开放
这本来是不可能完成的事情
因为天气凉爽
特别是热河的花期要比北京晚了近半个月的时间
可是水中呢
还有温泉
所以中秋的时候
荷花盛开
也因为此
本应该在中秋盛开的桂花却要延后了
所以这怎么办呢
到皇帝要他们开
他们就必须要想办法开
于是到了乾隆二十四年
园丁们终于培育出了热河版的盆栽
叫桂花
乾隆皇帝一边写诗还要吐槽这个桂花说纠觉香色少逊
一边呢
又要得意洋洋
所谓吾仙修处夜泉绿
舟子爱时花上红
这无仙就是月中的吴刚
而舟子呢
便是写了爱莲说的周敦颐
当然
除了赏月
还有娱乐活动啊
叫做看戏
就是成映戏
乾隆年间
因为中秋节是连着万寿节
所以唱戏的活动更加热闹
热河行宫有三层大戏台
演的都是西游记封神榜这样的热闹戏台上的演员足有一百多人
最后的压轴一定是群演献寿
什么神仙妖怪
唐僧师徒
无一而足
这样的戏呢
大概也很合皇帝的口味吧
根据生平宝法记载啊
说似乎呢
唯有乾隆朝的中秋才会过得如此热闹
像之后的嘉庆
道光啊
一直到同治
光绪
中秋节再一次变成了一个较小的节日
娱乐演出的规模也变小
最常演的呢
就是会成宫
道光皇帝的晚年身体不太好
还常常在中秋节传生平署在寝宫唱冒牌啊
就是一种仅仅在头上竖网
足下登靴
不穿戏衣的非常简单的一种演出
到了同治年间
中秋节最常演的一出戏就是天香庆节
讲的呢
是玉兔来到了凡间
送给了人类丹桂树种
金屋和赤兔呢
就先后向玉兔求婚
继而引发各种战争的故事
据说啊
光绪皇帝和慈禧太后都很喜欢这出戏
光绪十五年中秋之后
皇帝还特别下旨
要求明年自己生日的时候还要再看一遍啊
可能是当初没有看过瘾
而光绪二十九年
慈禧太后则钦定在中秋要连演三天添香庆节
嗯嗯
中秋的主题除了赏月看戏
我们当然更关心月饼
或许很多看过清宫戏的小朋友会自认为皇宫里的月饼肯定更大
馅料更多
从前鲁迅先生就讲过一个笑话
说农妇干农活儿
畅想皇后娘娘
真不知道多么快活
这时肯定是在床上睡过午觉
刚刚醒来就叫丫鬟拿个柿饼来
实际上还真是
古代皇宫里的月饼
确实是以大取胜
曾经有专家就在故宫的库房里见过一个巨型月饼模子
用梨木制成
刻的是广寒宫玉兔捣药图案
直径七十厘米
做出来的月饼重达十斤
原来贡月的桌子上啊
月饼需要由大到小
摆成一个小小的塔
最小的直径两寸
最大的直径两尺
这个大月饼其实跟现在的生日蛋糕差不多
就是因为太大了啊
一般呢
在祭月之后就要放到阴凉处晾干
据说可以从中秋一直保存到除夕的晚上再吃啊
取什么呢
取团圆之意
而剩下的那些小的月饼呢
皇帝一般就会用来赏赐妃品您
赏赐身边的侍卫
赏赐的原则跟我们分生日蛋糕也差不多啊
比如说这个
妈妈吃这个带花边的啊
爸爸吃这一块
我吃带巧克力的
皇帝赏月饼呢
就直接说说
这个文史里的这个边栏给谁啊
那个文史里的月光给谁
比如说光绪十五年中秋
光绪皇帝的巨型月饼就赏赐分配啊
说是元光要切成十九块
边栏儿要切成十八块
继圣母皇太后元光两块
赏皇后元光一块
像锦嫔珍嫔各赏元光一块
储秀秀的总总理莲英英元光一块
边栏儿一块儿
所以
当我们知道了这个月饼的大小
那这个口味又如何呢
皇宫当中最常见的只有三种
一种呢
叫做自来白
一种叫自来红
还有一种叫翻毛
自来红呢
就是烤完月饼之后自带棕红色啊
自来白呢
就是不变色
而翻毛这个名字呢
出自于慈禧
因为这种月饼是不用模子的
做好之后呢
外皮层次细密
轻轻一拍
酥皮飞起如鹅毛
所以细细想来
这可能大概跟现在的苏式月饼的做法比较相似
而清朝的时候
乾隆在位期间
宫中的月饼花样翻新
比如乾隆二十六年的中秋
留守紫禁城的妃嫔里面的于妃啊
就是现在你们看电视剧里面的那位海兰
她在八月十一日给皇上送去了月饼
根据御茶膳房宫中杂件记载说
皮库库史六十五随国报发去
于妃尹妃恭敬万岁爷
啊
这里面都有什么呢
这里面有这个奶酥油枣馅馅饼四十个
香油果馅馅月饼四十个
香油橙馅馅儿饼四十个
以及及香油橙沙馅儿月饼四十个
皇太后和皇后的月饼种类和皇上一样
每样呢都是数量减半
所以很多人说啊
看了这一份礼单
不禁想说
永琪的额娘
你可安排的真好
这就是今天我们读书吧
我们和各位通过一小篇文章来说一说曾经皇宫里的中秋节
其实想一想
我觉得还是我们现代过的是丰富精彩
还有烟花看
所以今年的中秋节
你会在哪里过呢
你会吃什么馅儿的月饼呢
啊
我们的节目呢
也要提前的祝各位中秋节快乐了
全世界走一遍
不枉来人间兜一圈
梦可以很遥远
狂风暴雨都不改变
全世界心相连
用爱围一个大圈圈
梦就算再遥远
心里有家就会团圆
嗯
一个人孤孤单单走到海角天边
我想从前
回味成长的酸和甜
多希望有一天能再幸福
再多的幸福
我的心披星戴月心甘情愿
全世界走一遍
不枉来人间走一圈
梦可以很遥远
狂风暴雨都不改变
全世界心相连
用爱围一个大圈圈
梦就算再遥远
心里有家就会团圆
全世界走一遍
不往来人间都一切
风可以很遥远
狂风暴雨都不改变
全世界心相连
用爱围一个大圈圈
梦就算在太遥远
心里越假就会暖圆
梦和以很遥远
梦怕雨都不改变
全世界心相连
用爱为一个大圈圈
梦就算再遥远
心里有家就会会后悔
荔枝fm出品