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第三百三十四章二大爷
俩儿子回来了
几天后
俏江南已经改建的差不多了
主要是整体风格的变化
还有后厨按照何雨柱的要求
修改了很多细节
定做的招牌也到了
今天就是正式营业的第一天
何雨柱跟马华
还有南易跟刘宏昌早早就来到了这边
这段时间
分店的后厨都是马华在做
主厨对这边十分熟悉
带着几个人转了一圈
南易跟刘洪昌两个人对这个饭店很好奇
一想到自己以后也会管理这么大的一个饭店
虽然只是在后厨说了算
但是也不大不小是个人物了
两个人都很开心
来到后厨的时候
不可避免的遇到了何大清
看到何雨柱众星捧月一样
身边围了这么多人
就像是大领导来视察一样
何大清心中十分苦涩
他万万没想到
何雨柱这个傻小子居然能混到今天这个地步
以前他跟着白寡妇跑到宝昌的时候
心中可是没有一点留恋
除了每个月有点钱回来
就当没有何雨
柱根和雨水这对儿女
但是随着年龄的增长
他逐渐也感觉力不从心了
不论是对工作还是对各种事情
他都感觉到了有心无力
白寡妇年老色衰
别说是馋他了
就是看他几眼
就想做噩梦
突然知道何雨柱现在有了出息
但且还把自己工作的饭店给买了
他的心中十分复杂
他做了一辈子厨子了
靠着厨艺混的还算不错
但是他却没有想过自己单干
但为在何大清的心中
老板跟他这样的厨子就不是一类人
他在何雨柱身份的转变
包括何雨柱对他的态度
都让他不知所措
何大清也明白
现在包括以后
他都需要看何雨柱的脸色过日子了
何雨柱看了何大清一眼
没有什么表情
也没有说话
在后厨转了一圈
临走的时候
对马华说
你多教教他咱店里的菜
到时候考核一下
过关的话
就让他负责这边后厨
何雨柱还是想马华跟在自己的身边
何大清的厨艺不算差
培养厨师也需要时间
不如废物利用
让何大清在这边做菜
榨干他的剩余价值
至于白寡妇
他很清楚
上次马华给何大清说过之后
何大清原本就巴不得他会报成
肯定不会放过这个机会
马华自然也知道
何雨柱说的他
其实就是何大清
不过
这师傅的家务事
他还是不要管太多了
在这边后厨干了几天
享受了一下后厨发号施令的感觉
马华还是发现
自己习惯在何雨柱身边工作
几个人出来
就遇到了张兰
这几天
他可是忙得团团转
各种跑手续
何雨柱完全就是一个甩手掌柜
并且
菊下楼本店本来就是依靠轧钢厂建立的
是轧钢厂的下属单位
各种手续自然不用何雨柱担心
但是
这也仅限于是菊下楼的的总店
其他的分店
可就享受不了这个待遇了
也幸亏是何雨柱遇到了张兰
要不何雨柱自己你去跑手续
就算他能找到关系
也肯定跑两天就不想干了
说不定还会得罪几个人
今天新店开业
我想给个八折的优惠
你觉得可以吗
张楠看到何雨柱
也顾不上打招呼
就开口询问他的意见
对于这种事情
何雨柱并不抠门
点头答应了张楠的想法
张楠看到何雨柱同意
又转头去安排别的事情
还真忙
何雨柱看着忙碌的张楠
觉得让他入伙是个很正确的决定
要是让他天天这么忙
他肯定不愿意
到了中午
放了挂鞭炮
挂上了红绸
菊下楼的第一家饭店就正式营业了
刘洪昌跟南易回总店那边了
何雨柱今天就坐镇这个分店
跟马华一起来到了后厨
马华轻车熟路的招呼了一下
后厨就忙碌了起来
何大清跟何雨柱这对父子
已经几十年没有在一个灶台台上做过饭了
看着何雨柱流畅的刀工和火候掌控
何大清也不由得感叹
一代新人胜旧人
何雨柱一边做一边教
后厨的这些人还是第一次见到这样的主厨
毕到何雨柱没有避讳他们
也都在悄悄用心学
就连何大清都在偷偷看着何雨柱做菜
毕竟换了个菜单
菊下楼菜品的一些处理方式和其他饭店的处理方式不同
如果没有学过
根本做不出来那个味
笔趣阁有很多原本俏江南的老顾客
在俏江南存了一些钱
张楠推出过会员卡的活动
优惠力度还不小
因为饭店被收购
他给不少老顾客承诺了
新店照样可以使用
如果不满意的话
可以选择退款
今天不少老顾客来店里异常
虽然风格和以前不一样了
但是大部分还是川菜
并且味道更好了
除了几个
别的几个人都对菜品的味道很满意
可以说
这次分店开业很成功
远超原本俏江南的营业额
食客的评价也很高
何雨柱这边轻松愉快
四合院的二大爷家
此时此刻却剑拔弩张
因为二大爷的两个儿子也不知道怎么知道了四合院不少人把何宇柱卖给了何雨柱
拿了钱不说
还能分一套筒子楼
他们两个跑路后
住的都是媳妇单位给分的
并且两个人都想要赶快搬走
分的房子都不怎么样
虽然搬出了四合院
逃离了二大爷的魔掌
但是现在那边的房子住着
跟其他几户人住在一起
还没地方做菜
是怎么都不顺心
现在两个人回来
就是想让二大爷跟二大妈把房子卖给何雨柱
看看能不能给两个人分个大一点的房子
现在的两个房子
就让老两口去住
但是二大爷可不是软柿子
两个人趁着二大大爷去上班
想来找二大妈探探口风
可是两个人没想到
前两天三大爷求了一大爷没有结果
又来求了二大爷
二大爷被三大爷吹捧了一下
有点飘飘然
但是他的面子不够
去轧钢厂问了一下
没有空余的岗位
他就想回来跟三大爷说一下
让他想别的办法去
早做打算
没想到刚回来
就把两个在门口踌躇着要不要进门的俩个儿子堵在了门口