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嗯
大家好
我是梁军
今天呢
接着给您讲这个宫女回忆
回忆谁呢
回忆慈禧
这老宫女啊
看着特娴静的一个人
春夏秋冬四季呢
都有自己不同的打扮
虽说老了老了
没有什么钱
可是他的人的
穿的干干净净
头发梳的利利落落
那个头发都白了
她梳那嘴
嘴跟咱们汉族老太太梳那不一样
我小时候
那个汉族老太太梳那嘴儿
这个后头啊
年轻人都剪短头了
老太太呢
还梳个嘴儿
后头挽这么一嘴
但那老太太
但那嘴不是挽在这后头
她挽在这儿
挽在后脑勺上
拿个簪子一插
明显的
这叫奇头
这叫奇人的头啊
满族法事
穿着一个半长的白布褂
白布褂底下呢
哎
穿这么一个免裆裤
一双鞋
干干净净
利利落落
没什么事儿
不说话
就跟他做着针线活
就跟他做着针线活
他老得做针线
因为做针线吧
是他谋生的一个手段
你一打扰他
其实他也挺不开心的
可是呢
他也不能老做针线呀
哎 茶余饭后
哎
找他聊会儿天
有一天呢
早上起来 嗯
我就说说看看
老太太去买了两个火烧
买了俩油条
到
到那儿一看
哟
小孩买东西了
挺开心
把那小炕桌摆好了
拿那抹布啊
把那炕桌擦的干干净净
一个小碟
装上一块酱豆腐
这一小碟呢
装上那老北京那个
那个疙瘩
酱疙瘩
但那酱疙瘩不是切片儿
它给细细的切成丝儿
然后呢
搁一点辣椒油
搁一点这香油
拌一拌 哎
还挺有股香味的
然后呢
又摆上两个碟儿
一个碟呢
成烧饼
一个碟儿呢
成油条
要摆上两碗粥
才给弄得干干净净
然后呢
吃
吃完了早点
老太太把这碗给刷完了
然后又把茶壶茶碗也给洗的干干净净
这是一个奇人的规矩
他当着你面
洗茶碗
洗茶壶
当着您把茶叶罐打开
撂上茶叶
用开壶
用开水啊
沏上茶
把这茶给沏好
放那闷一会儿
再把茶给您倒上
这才跟您说话
但是他不正经
说他得干针线
边做针线边跟您聊
这聊着聊着
这聊到宫廷里吃早饭上的
他说这宫廷里怎么吃早饭呢
说咱们这现在吃的
这是有本无条
宫廷里的饭呢
就宫里的饭
分早餐和晚餐
中午没饭
中午过去
宫廷里是两
宫廷里是两顿饭
早晨呢
六点钟起来
先吃一顿
哎
六那会儿宫里的起的早
没有现在咱们讲话
熬夜起
半熬夜
然后十一点起
没有
宫廷里起的人都早
六点钟
盯五点钟都爬起来
然后起来漱漱口
然后得开始吃早饭
吃早饭就喝茶
就喝茶
这是其人的规矩
叫早茶晚酒
哎 喝完茶
喝完肚子里舒舒坦坦
再去上班工作
中午不吃
盯下午四五点钟吃一顿
晚饭
四点来钟
因为
因为早上吃的早嘛
中午你饿了
可以吃点东西
吃点小点心
垫吧垫吧
中午不吃饭
然后呢
什么时候呢
下午三四点钟
再吃一顿
吃一顿饭
到晚上
喊睡觉前吃顿宵夜
宫廷里不叫宵夜
叫夜宵
叫加餐
但宫廷里早餐可比有咱们农村的那吃的那方便多了
早上起来吃什么呀
早上起来有菜
你看
有这个各种的各样的粥
有的南方那个细米
那个细米粥
就像泰国香米一样细米粥
还有这咱们想话
珍珠米粥
就是那个东北大米
那个珍珠米粥
南方的细米粥啊
它不黏糊
但是它香
北方的细米粥呢
就北方
就是东北那大米吧
盘锦那大米产那米吧
它圆的
圆乎乎的
熬出那粥
黏糊
香 搁点冰糖
特别养人
还有玉米面粥
还有高粱粥
还有八宝粥
还有杂粮粥
各种各样的粥
年轻啊 我
我那会儿
您爱吃什么呀
他说
我那会儿跟你们一样
都小啊
也爱玩
爱吃什么呢
爱吃这个炸的东西
炸口袋 我说
什么叫炸口袋
这 他说
是咱北京的一个老
老 老饮食
就是说那油饼儿啊
不大 哎
没平常的油饼大
那小一点的油饼
炸着炸着吧
它炸空了
然后呢
炸着半熟
把那油饼儿提溜出来
然后把中间拿那剪的给剪开
捅开
捅开里头不空的嘛
握一鸡蛋下去
然后再炸
哎
就跟炸一口袋似的
等炸熟了
里头是一个炸熟的鸡蛋
外面是一油饼儿
那吃着可香了
我说
那老太后吃什么
就我的老太后吃的可好了啊
他说 等我呢
下次我单给你讲
从老太后啊
起床
一直到她怎么
到她上朝
我一水的
我单给你讲这个
我先讲我们吃的
我们吃这些东西的时候啊
有一规矩
什么规矩啊
四个字儿
不能吃饱
七分到八分饱
我说
那你不饿吗
怎么不饿呀
饿的我前胸贴后背的
不瞒你说
孩子
我在宫里待了八年
我没吃饱过
哟
那这么苦呢
你以为呢
我说
为什么不能吃饱啊
他说
吃饱了是不是打嗝
我说 对呀
打饱嗝
打饱嗝吗
吃饱了人不得打嗝吗
他说 对呀
他说 太后
老佛爷
西太后最烦打嗝儿
你灯打一盒
他会非常反感
万一您说您吃了点东西
那玩意儿东西挺不好吃的
比如你吃完韭菜馅饺子了
你打一盒韭菜饺
韭菜味儿
这屋里马上充满韭菜味
慈禧会非常反感
马上把你给不但骂你一顿
还给你撵出去
你说
那多丢人呐
我不但我的宫里丢了人
我这
我这亲戚朋友之间
我也丢了人
他是因为打嗝给从宫里被老佛爷给撵出来的
多丢人呐
他说
那会儿我才十五六岁
十四五岁
我是最烦这个的
所以说
我们小姊妹都定下一个不约而同的规矩
谁也不愿意落后
谁也不愿让谁瞧不起
所以
谁都不吃饱饭
谁也不打饱嗝
同时
还有一个
你知道什么吗
我 什么呀
初虚工
我
什么叫初虚工啊
我
老太太在笑
什么叫出宫啊
出宫
我也不知道
他说
你知道什么叫上厕所吗
我说 知道啊
我说回家问你大人去
我回家就问问大人
我妈就说 谁
谁跟你说的呀
谁跟你说的什么这出宫的事儿
我说
那老太太
我妈就说
我妈 出宫啊
就叫出宫
上厕所就叫出宫
哦
出宫是宫廷里的叫法
那出虚宫呢
宫廷里还有一个规矩
叫出虚宫
我
什么叫出虚宫啊
老太太这哈哈一笑
他说 孩子
出虚宫就叫**
但是呢
在宫廷里头
是绝不允许出现**这个词儿
宫廷里非常中国宫廷里头
清朝宫廷极讲究
不许叫**
也不许叫打嗝
叫出虚宫
哦 我说
宫地还这么多讲究
那就是 那 那叫
叫宫吗吗
他说 这这这
这算什么
老太后
老佛爷讲究的地方多了
你知道吧
讲究的地方他可太多太多了
我就跟你这么说吧
这老太后
我照顾她的时候啊
她多大了啊
她已经是五十岁的人了
我照顾她的时候
她已经是五十岁的人了
五十岁的时候
你看他一点儿都不像五十岁的人
他像三四十岁的人
他比一般的人要年轻的多
她年轻啊
我咋个年轻
就是说
一般的劳动妇女啊
在家里操劳这操劳那
一结婚以后
有了几个孩子
很快的就老
可是慈禧呢
她没那
她没那么多事儿啊啊
她什么事都叫人伺候着她
叫人伺候着她除了为国事操劳以外
哎
他生活上不都是饭来张口衣来伸手吗
所以说
他大部分事件
除了批折子
他就好美
就是打扮
这个打扮起来很费功夫的
这慈禧太后常说一句话
你说这人吧
尤其是女人
她不打扮
活个什么意思呢
我说那奶奶您怎么想
她说 奶奶说
我们觉得她特奇怪
你个寡妇家颠儿的
什么可打扮的呢
是不是
寡妇家家
那有什么打扮
哎
这个寡妇啊
他非要打扮不可
他打扮的比一般的这个人呢
要打扮的的特别清清
咱
咱举个简单例子啊
大家知道红楼梦
红楼梦里头有一个很特殊的人物
叫宝玉
他嫂子叫李纨嘛
李公才啊
那是个寡妇
她丈夫贾珠
就贾宝玉的哥哥
死了 所以呢
这个李纨呢
就原著家如跟个死灰一样啊
一个枯木头一样
他不爱打扮
他也不能打扮
也不能施粉啊
也不能涂红嘴唇儿
什么都不能干
什么都不到
每天呢
就是笑呵呵的带着这么一帮这个小姑娘们呢
那个玩儿
哎
但是她不能穿的过于鲜艳
她因为她是寡妇
寡妇
在传统上
有这么一个词儿
叫未亡人
未亡人嘛
就是说
丈夫死了
你还凑合着活着
你这未亡人
所以他永远不能是那么打扮
有一次啊
这个就是东府里头
尤氏大奶奶到这李纨的住的稻香村
大观园稻香村去聊天儿
说着说着话
要洗个脸啊
吃东东西嘛
要洗脸脸
后来呢
纨的大丫头银碟儿就上来了
李完的大丫头后来呢
就 就是说
就过来了
叫素云啊
就说 哎呦
大奶奶
您说您这洗脸吧
应该有这首饰啊
还有这那个香油什么的
我们奶奶呀
就缺这个
您要不嫌弃
您用我的
后来呢
这李玩就说了
我没有
你去找别的姑娘借
你怎么拿你的东西呢
哎 尤是说 算了
我到你这
不讲究这么多
谁都不一样用啊
可是慈禧太后得不能一样用
慈禧太后别看她是个寡妇
她用的比谁都精致