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hello
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跳跳糖应该是很多小伙伴童年最爱吃的零食之一吧
将跳跳糖倒入口中
随着唾液的融化
你的嘴里就好像开了party一样
好玩的很
不过跳跳糖为什么会跳呢
让跳跳糖跳舞
其实主要靠的就是特殊的制作工艺
在混合了相关食材后
这些热热的糖浆就会被送到比外界大气压高四十倍的高压室
里面充满了二氧化碳
随着机器的搅拌
还有糖浆的冷却
高压的二氧化碳气体就会被困在糖浆里
等到拿出来
回到正常的大气压下
冷却的糖浆就会被里面的高压二氧化碳撑破
然后陶溢出来
并把糖浆碎成一块一块的不规则形状
不过呢
即使如此
依然会有大量幸存的小气泡呢被封印在当中
等到了我们的口中
随着唾液的融化
就会把它们的封印慢慢的腐蚀掉
于是
这些高压的二氧化碳又又重见天日了
在我们的嘴里
就开启了他们的party
有趣的是
跳跳糖在生产发售后
还引起过一些家长的恐慌
他们觉得这玩意儿会炸伤小朋友的喉咙
不过实际上
一包跳跳糖陶艺出来的二氧化碳含量和半天可乐其实差不多
所以根本不用担心
生产商在前期不得不花大力气去跟人们解释
才让人慢慢的相信了跳跳糖其实并没有危险性
可以放心的给小朋友们吃
好啦
今天的冷知识小课堂结束啦
知识就是力量
恭喜今天的你又厉害了一点