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本字幕由TME AI技术生成
嗨
可爱的小朋友们
你们好呀
欢迎收听小妖为你们播讲的十万个为什么
很高兴和你们一起学知识
小朋友们
你们知道妈妈在家里煮饭
是用电饭锅还是用高压锅呢
你们知道用哪一个更快吗
在标准大气压的情况下
水的沸点是一百度
可在高压锅里
由于蒸汽是密闭在锅里的
随着温度的升高
水蒸气越来越多
会将锅里的气压升高
随着气压的升高
水的沸点也相应升高
如果要达到沸点
温度必须再升高
这样水的沸点升高
锅内的气压也升高
所以高压锅里的食品会熟得更快
小朋友们
现在知道为什么高压锅煮饭特别快了吧
如果你们还想了解更多的为什么
那我们下期节目见