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本字幕由TME AI技术生成
the
嗯嗯
那现在啊
很多朋友特别爱吃烤肉
尤其是到了晚上
约上三五好友
吃点烤肉
喝点啤酒
这个生活啊
简直太美妙了
但是
如果你长期这样吃
因为烤肉它在烧烤的过程当中啊
肉类当中的蛋白质容易生成一种新的物质
叫杂环胺
肉类当中的脂肪容易在高温的情况下裂变成苯丙丙
而这两种物质通通都是典型的致癌物
所以经常吃烤肉的人
你患胃癌和食道癌的风险就会更高
那同时
吃烤肉的时候
我们往往更容易摄入更多的动物性食品
摄入更多的肉类
摄入更多的油脂
所以呢
也会增加肥胖的风险
那吃烤肉的时候
通常其他的植物性食品吃的会略少一点
也不利于营养均衡
如果长期这样做呢
也会增加我们患其他很多慢病的风险
所以
建议大家
这个烤肉虽然美味啊
但是不要常吃
而且
如果你吃烤肉的话
还给大家一个建议
你要看一看它那个肉是怎么烤的
请记住
有些烤肉是明火烤
有些烤肉是电炉烤
那明火的烤肉就不如电炉的烤肉更安全
同时
同样是电炉烤
如果这个电炉的加热的炉丝在电炉的正下方
这种方式就不如这个电炉的炉丝在电炉两侧这种加热方法更安全
所以
建议大家选择烤肉
最好不要选明火烤的
不要选炭火烤的
选电炉烤的
而且选电炉烤的时候
最好电炉的炉丝在炉子的两侧
这样的话
炉丝就不会直接接触到从油脂当中渗出的脂肪
最终减少了苯丙比的生成量
所以
烤肉你吃对了吗
坚持锻炼一百天
带动中国艺人
我是王旭峰
跟我一起迈向健康