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第一千四百零八章宴请
隔天
节目继续拍摄
他们再次一大早出发
先前往乐山
上午浏览过大佛以后
中午在乐山吃了顿串串家农家江湖菜
下午又驱车赶往汶川
在悼念地震受害的同胞回来
顺路去了都江堰
参观了这个历史悠久的伟大水利设施
一天的时间可谓压缩到了极致
来回奔波
搞的大家都十分疲惫
期间
杨振兴也跟周洋
莫愁两个人讲了一下自己的请求
俩人自然没有问题
点头答应明天再额外参与拍摄一期节目
本来
节目组早就把计划发给他们了
预定时间是三天
实际计划是两天
多出来的一天是留给赶路上的
如果他们前往乐山来不及再回蓉城
那都江堰的拍摄就延到第三天上午
如果来得及
那就辛苦一点
两天时间把四期节目拍完
现在史振乾同意了拍一期传统川菜内容
今天他们肯定就要把计划的内容全部拍完
然后再占用预备时间去拍摄这期节目
所以日程安排上
他们都多预留了一天时间
就算多拍一天
也不会耽误接下来的行程安排
更何况
莫愁本就是京城台的签约主持人
计划是跟着节目组走的
看到杨振兴依然如此尊重自己
还专门过来解释情况
她内心感到十分温暖
至于其他工作人员
有史振乾出面
杨振兴只是简单道谢一番
打算回京城后
找个时间请所有人去自己店里吃一顿饭
再好好感谢
再次回到蓉城
整座城市早已经灯火通明
所有人来到酒店安顿好
杨振兴又马不停蹄坐上过来接人的师哥黄本兴的车
带着史振乾赶去赴宴
刚一进包间
杨振兴就满是歉意的鞠躬道歉
师叔
几位大师傅
今天拍摄跑了仨地儿
回来的晚了
让您几位等这么久
实在是抱歉
旁边史振乾也跟着连连道歉
几位老师傅毫不在意
纷纷表示他们也刚来
并没有等太久
白师傅这时候走过来
对其他人介绍道
这是杨振兴
我师侄
你们也都认识
不多介绍了
旁边这位是京城台的导演史振乾史导演
也是这次答应拍摄传统川菜的节目组负责人
几位老师傅纷纷过来和史振乾握手
感谢他同意拍摄
史振乾一下子被这么多大师围住
一时间手忙脚乱的应付着
杨振兴在旁边一瞧这阵容
心里很惊讶
在他看来
这次自己师叔和其他老师傅是真的动真格的了
先看看包间里的老师傅们
他师叔就不说了
国家烹饪大师
川省特一级厨师
省招待所原总厨师长
领头的是缪青元缪师傅
今年六十二
国家烹饪大师
原川省烹协理事
蓉城烹协副会长
代表菜正街卤鸭
其次还有陈舜全陈师傅
六十一岁
特一级厨师
原蓉城国营餐厅蓉城餐厅的厨师长
精通各种川菜技艺
黄佑人黄师傅
特一级厨师
今年六十七岁
拿手菜有烧鸭
樟茶鸭
干烧鱼
烧牛头等等
蒋学云蒋师傅
特一级厨师
拿手菜萝卜丝饼
蚕丝牛肉
各类发糕
刚让杨振兴惊讶的是
他还见到了蓝派传人
国家烹饪大师
特一级厨师
当初来川省时找过他麻烦的王开发王师傅
看到王师傅也在场
他这下算是相信了自己师叔说的话
同样也更清楚的认识到
眼下传统川菜的情况的确不容乐观
如果放在几年前
他们黄派和蓝派的人
可罕有坐在一起携手合作的事情
几个人各自介绍过以后
史振乾也被这个阵容镇住了
眼前这几位不是国家烹饪大师
就是特一级厨师
全都是川菜大师当面从史振前他们六七十年代出生走过来的人
深知特一级厨师究竟代表着什么
放在古代
这几位老师傅不是专门给宫里做菜的御厨
就是坐镇一方的大师
服务的都是总督
巡抚以上的高管
乃至皇亲国戚
哪怕是现在
这种身份地位的厨师
也只给一定身份的高官们做菜
别说老百姓了
就是市长这类人
也只能在接待贵宾时吃到他们的手艺
平时可没资格让他们专门做菜
能有一位愿意在他们节目出面
都已经是烧高香了
现在一下子来了五六个人
他一时间有一种恍惚的感觉
一直到坐在主位上
史振乾这才回过神来
慌乱的站起来
摆着手局促的说道
这个位置我不能坐
您几位这是折煞我啊
我一个小辈的
和杨师傅坐在下首就行
这里只有您几位德高望重的才有资格坐
缪师傅别看六十出头
又久居领导岗位
年轻时在后厨锻炼出来的力气都还在
他站起来
一把把史振乾按回了椅子上
乐呵呵的说道
什么资格不资格的
咱们川府不讲究这一套
来者是客得按照我们当地的规矩来
今天这个位置还真只有你才能坐
其他几位老师傅也出言附和
安抚史振乾不要讲那么多规矩
这才让史振乾老实的坐在主位的位置
看着史振乾就跟椅子上有钉子似的在那里坐立难安
杨振兴坐在最下面忍不住偷笑
结果还没等他乐呵乐呵多看几眼对方的丑态
突然就听到自己师叔呵斥道
振兴
你傻愣着干什么
出去通知服务员可以上菜了
这点事情还要我教给你
本以为看笑话
结果小丑居然是自己
杨振兴在一屋子人的笑声中
闷闷不乐的通知等在门口的经理和厨师长上菜
没错
今天定的地方是王师傅徒弟的店
别说王师傅一个人来了他们得伺候着
今天一下子还来了这么多位大师傅
饭店的经理和厨师长自然要站在门口随时候着
这种机会可不是经常能碰到的
基本跟买彩票中了大奖是一个概率
没关系
这辈子也别想中奖
只要几位大师傅随便点拨两句
甚至留下墨宝
他们整个店以后都不用愁了
听众朋友
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