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欢迎收听飞鱼妹妹播讲的乡村小厨娘第十九集高薪成聘
蒸鸭子的时候
他开始准备别的素菜
他依旧选择的是口感偏油的菜
干炸口馍
蘑菇是从山里摘回来的野蘑菇
一朵一朵很是饱满
干炸口蘑最重要的是给蘑菇裹粉
若是外面那层粉调制的不好
那么口感定然不酥脆
顾木成是各种好手
干炸口蘑口感棒极了
顾木成发现手旁居然还有酸梅粉
于是将酸梅粉里加了点五香粉
一起撒在了炸好的口蘑上
酸梅粉能够增加口蘑的香味
而且是那种非常不明显
却又能有所察觉的那种
最后一道凉菜
顾不成依旧没有走爽口的路线
而是从猪肘子上切了一块肉下来
放进了沸腾的鸡汤里煮着
然后往醋中放了点蒜末酱油
做成了蘸水
油腻腻的猪肘子捞起后切成薄片
直接蘸着吃
估不成三道菜没有一道是爽口菜
他将饱压在了钱掌柜喜欢大口大口吃肉上
他的三道菜做完
别人也都做完了
顾木成看看别人的作品
好家伙
一个比一个华丽
还有人雕了一朵萝卜花
他觉得很有趣
看来大家为了炫技
是将看家本事都拿出来了
品菜的只有钱掌柜一个人
连薛六都没有资格
只能捧着一杯温水在长桌旁候着
为了避免吃到最后一个人
钱掌柜已经吃饱了影响判断
所以每个人的菜他都只夹了一筷子
五个人
十五道菜
摆在长桌上
也可以用琳琅满目来形容了
顾木城摆盘虽然很精巧
但是跟其他几位格外注重摆盘和刀工的人相比
多少显得不太出彩
张氏见阵仗都摆到了大堂
不由紧张的探头张望
但是很快便被薛六制止了
来富就一直没有进过大堂
因为薛六不让来富进来
来富一直乖巧的坐在云来客栈外等着顾牧城和张氏
一般要试菜
为了避免有失公允
都会请至少三人试菜
但是其实觉得菜好不好吃是非常主观的
云来客栈是钱掌柜一个人说了算
要想留下来
讨好他就行
至于顾客
那是留下来之后的事情了
钱掌柜倒是真没有忘记自己是云来客栈土皇帝这件事情
吃到不满意的
直接撇嘴
连一点悬念都不给当事人留
这也搞得没有被品尝到的菜的主人非常紧张
顾牧城虽然对自己的手艺很有信心
但是也觉得有点紧张
因为站了一个多时辰
他的腿肚子抽筋了
他虽然已经吃了快半个月饱饭了
但是半个月之前
长时间饱一顿饿一顿的
身体吃了大亏
现在冷不丁又是切菜又是颠勺又是摆盘的
让他觉得有点吃不消
他面色有些发青
额头也不住冒冷汗
他紧张的是担心体力不支这件事情让钱掌柜给看出来
钱掌柜肯定不会招一个没有体力的人当厨子的
他趁人不注意
侧着身子去捏了捏抽筋的腿肚子
然后悄悄的垂了捶腰
一抬头
发现众人都在看他
不是自己只是开了两分钟不到的小差
就被抓住小辫子了
但是又似乎觉得有什么不对
因为大家看他的眼神充满了不满和妒忌
他错过了啥
钱掌柜走过来
重重拍了拍他的肩膀
少年
就是你了
跟我签契约去
被一个胖大叔拍肩膀
感觉有点油腻
但是钱掌柜并不知道他的身份
倒也情有可原
只是顾木成觉得
以后这样的接触该避免还是要避免
张氏远远看着
见钱掌柜将顾木成带走了
还以为是东窗事发
顾木成女扮男装来应聘的事情被发现了
哭着喊着要来替顾木成受过
顾木成担心张氏情急之下反倒将事情给抖出来
忙对张氏说道
娘
你一直以来辛苦了
我被聘用了
以后可以分担家用了
还真是个孝顺的孩子
大姐
以后你不用担心了
这小伙子就在我这里帮工了
一个月休息两天
到时候让他回去看你
张氏这才明白自家闺女是被录用了
真正的完全不敢相信
五两银子
说出去谁也不会信
而她的闺女就这样被录用了
张氏在云里雾里的状态下
替顾牧城签了契约
娘俩都在契约上按了手印之后
这件事情总算是尘埃落定了
接下来的便是顾不成如何保证像一个少年一样行事
不被发现女儿家的身份
我给你半个时辰
你去送送你娘
然后我们马上开始进行客栈的一些说明
钱掌柜说完
便背着手离开了
大家挤破了头的职位
结果被一个毛都没长齐的少年给夺走了
大家都不服气
围着钱掌柜不让钱掌柜走
非要让钱掌柜给个说法
钱掌柜大手一挥
那少年做的菜不是还在桌子上摆着呢吗
你们自己尝尝去
应该能堵住你们的嘴了
顾不成抿嘴笑了笑
这些人吃了也不一定能够服气
但是肯定知道自己之所以没有成功的原因了
钱掌柜无肉不欢他圈里养的猪都是那种肥头大耳型的
果然
大家吃了以后都安静了下来
然后在薛六的催促下离开了云来客栈
薛六其实比任何人都意外
他看不上的穷乞丐一样的少年
居然现在越前是他的好几倍了
不由得说话都软了些
你快去送送你娘
天黑了不好赶路
以后就是同事了
顾不成也不好跟他计较他之前的狗眼看人低
点点头道了声线
顾木成将张氏送到茶棚附近
给他买了一兜子茶叶蛋
然后又将身上剩下的几百文钱都给了张氏
娘
我的枕头旁的瓦罐里还有几百文铜钱
都是我卖果酱得的
你也是知道的
家里若是实在缺吃的
你就拿来用
先顾着眼下
知道了吗
张氏爱哭的性子展露无遗
眼泪险些将顾木城淹没
成儿
当娘的没用
让你受苦
你放心
娘回去就和爹商量
看找一个小一点的木匠工坊
看有没有缺人的
到时候让你爹先学着
等学成了还了债
我们一家人到镇上去房
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